Cookking - king of fresh cooking

Jebo Food bvba
Skagerakstraat 402-404
B-8380 Zeebrugge

+32(0)50 55 00 10
+32(0)50 55 05 20
info@jebo.be


This content requires the Adobe Flash Player and Javascript enabled. Get Flash.
Get Flash Player

Once installed, revisit this site.
Site content below:





WIE IS COOKKING
cooKKing heet u, als verskenner, welkom in zijn rijk van supervers bereide vis- en vleesgerechten. U zult al vlug merken dat ons rijk van gerechten ook rijk is aan kwaliteit: we willen ons laten smaken als een topprodukt en dan moeten we natuurlijk elke dag de lat hoger blijven leggen en blijven verrassen. Enkel daar haalt onze cook-king voldoening uit! cooKKing is een merk van JEBO waar onze ‘cook-kings’ dagelijks met trots aan werken. Het resultaat is een royale lijn culinaire artisanale kant-en-klaar gerechten. We onderscheiden ons door de hoogkwalitatieve basisingrediënten te laten samensmelten met exquise glanzende sausen. Verwacht met de wisseling van seizoenen steeds een verrassend nieuwe creatie van cooKKing: ons assortiment is voortdurend in beweging, zo blijven we bij met net die smaak waar de consument naar uitkijkt. JEBO beschikt over de vereiste productienummers voor zowel vis als vlees en staat voor HACCP-kwaliteit: daarvan getuigt het intussen gekende Quality-label dat alle Jebo-salades al jaar-en-dag meekrijgen. Het spreekt voor zich dat de cooKKing gerechten aan dezelfde strenge normen beantwoorden vooraleer ze u aangeboden worden. JEBO is onlangs verhuisd naar een prachtig nieuw pand in Brugge waar we voldoen aan de allermodernste eisen die men aan verse voeding stelt. Moderne gekoelde vrachtwagens brengen onze trots onder de strengste voorschriften tot bij u.
who
WIE IS COOKKING
cooKKing heet u, als verskenner, welkom in zijn rijk van supervers bereide vis- en vleesgerechten. U zult al vlug merken dat ons rijk van gerechten ook rijk is aan kwaliteit: we willen ons laten smaken als een topprodukt en dan moeten we natuurlijk elke dag de lat hoger blijven leggen en blijven verrassen. Enkel daar haalt onze cook-king voldoening uit! cooKKing is een merk van JEBO waar onze ‘cook-kings’ dagelijks met trots aan werken. Het resultaat is een royale lijn culinaire artisanale kant-en-klaar gerechten. We onderscheiden ons door de hoogkwalitatieve basisingrediënten te laten samensmelten met exquise glanzende sausen. Verwacht met de wisseling van seizoenen steeds een verrassend nieuwe creatie van cooKKing: ons assortiment is voortdurend in beweging, zo blijven we bij met net die smaak waar de consument naar uitkijkt. JEBO beschikt over de vereiste productienummers voor zowel vis als vlees en staat voor HACCP-kwaliteit: daarvan getuigt het intussen gekende Quality-label dat alle Jebo-salades al jaar-en-dag meekrijgen. Het spreekt voor zich dat de cooKKing gerechten aan dezelfde strenge normen beantwoorden vooraleer ze u aangeboden worden. JEBO is onlangs verhuisd naar een prachtig nieuw pand in Brugge waar we voldoen aan de allermodernste eisen die men aan verse voeding stelt. Moderne gekoelde vrachtwagens brengen onze trots onder de strengste voorschriften tot bij u.
royale
vis- en vleesgerechten
cooKKing heet u, als verskenner, welkom in zijn rijk van supervers bereide vis- en vleesgerechten. U zult al vlug merken dat ons rijk van gerechten ook rijk is aan kwaliteit: we willen ons laten smaken als een topprodukt en dan moeten we natuurlijk elke dag de lat hoger blijven leggen en blijven verrassen. Enkel daar haalt onze cook-king voldoening uit! cooKKing is een merk van JEBO waar onze ‘cook-kings’ dagelijks met trots aan werken. Het resultaat is een royale lijn culinaire artisanale kant-en-klaar gerechten. We onderscheiden ons door de hoogkwalitatieve basisingrediënten te laten samensmelten met exquise glanzende sausen. Verwacht met de wisseling van seizoenen steeds een verrassend nieuwe creatie van cooKKing: ons assortiment is voortdurend in beweging, zo blijven we bij met net die smaak waar de consument naar uitkijkt. JEBO beschikt over de vereiste productienummers voor zowel vis als vlees en staat voor HACCP-kwaliteit: daarvan getuigt het intussen gekende Quality-label dat alle Jebo-salades al jaar-en-dag meekrijgen. Het spreekt voor zich dat de cooKKing gerechten aan dezelfde strenge normen beantwoorden vooraleer ze u aangeboden worden. JEBO is onlangs verhuisd naar een prachtig nieuw pand in Brugge waar we voldoen aan de allermodernste eisen die men aan verse voeding stelt. Moderne gekoelde vrachtwagens brengen onze trots onder de strengste voorschriften tot bij u.

SMAAK ONS

proef
SMAAK ONS

smaak ons%21
ontdek onze degustaties
Wenst u een voorproef van de service die cooKKing te bieden heeft%3F Vul dan onderstaande vakjes in en reken erop dat we u heel binnenkort verrassen%21
Naam verantwoordelijke%3A
Bedrijf %7C winkel%3A
Adres%3A
Email%3A
Telefoon%3A
Grossier%3A
Sluitingsdag%3A
Ik wil graag kennismaken met de produkten van cooKKing tijdens een presentatie bij ons%2E
Graag een drietal beschikbare datums %2B uur%2E
Graag ontvangen wij een staal van uw produkt%2E
verzend
Gelieve uw invoervelden te controleren.
Bezig met versturen...
Uw email werd succesvol verstuurd, wij nemen spoedig contact met u op.

PRODUKTEN
Water, St. Jacobsnootjes (18%), kaas (melkeiwit, lactose), champignons, plantaardige oliën en vetten, vetconcentraat, witte wijn, gemodificeerd maïszetmeel, wortelen, melkpoeder, room, tarwebloem (gluten), roze garnalen, ajuin, gelatine, tarwezetmeel, visfond (soja, selderij), zout, ei, suiker, peterselie, aroma, maltodextrine, antioxidanten: E300, E331, E339, voedingszuren: E270, E330, E500, E575, stabilisatoren: E407, E412, E452, E466, E471, kleurstoffen: E160a, E160c, E162. Verpakt onder beschermende atmosfeer. 4 mooie Sint-Jacobsvruchten$ in een lekkere witte wijnsaus met groentjes, gepresenteerd in een natuurschelp. Koolvis (26%), water, kaas (melkproteïne, lactose), zalm (9%), room, roze garnalen (3%), champignons, courgette, wortelen, gemodificeerd maïszetmeel, bladerdeegkoek, witte wijn, ajuin, surimi (1%), plantaardige olie, visfond (soja, selderij), zetmeel (tarwe, gluten), bewaarmiddelen: E202, E211, gelatine, zout, citroensap, kleurstoffen: E120, E160c, suiker, ei, krabextract, aroma, antioxidanten: E331, E339, peper, dille, peterselie, voedingszuren: E270, E575, stabilisatoren: E170, E407, E412, E452, E466, E471. Kan sporen bevatten van weekdier. Verpakt onder beschermende atmosfeer. Vers gekookte zalm en visfilet$ in een witte wijnsaus met Noordzeegarnalen en champignons, gegarneerd met vers gemalen kaas, garnaaltjes en een fleuron in bladerdeeg. Kip (33%), melk (melkeiwit, lactose), champignons, water, vleesballetjes (varken, kip, water, tarwebloem (gluten), zout, gist, ei, ui, vezels, kruiden, specerijen, gistextract, aroma, stabilisator: E451), room, gemodificeerd zetmeel, kippenfond (kip, aroma, glucose, maltodextrine, zetmeel, citroensap, gist-, ui-, kruiden- en specerijenextracten), boter, tarwebloem, groentenbouillon (groenten, zout, maltodextrine, gistextract, suiker, plantaardige olie, aroma), citroensap, gelatine, kruiden, specerijen, zout, voedingszuur: E330, antioxydant: E300, stabilisator: E407. Kan sporen bevatten van soja, selderij, mosterd. Een echte vlaamse klassieker van malse stukjes kippenwit in een saus op basis van eigen jus en room aangevuld met gehaktballetjes en paddestoelen. Konijn (44%), water, ui, bruine fond (rund, kip, suiker, zout, zetmeel, uien- en tomatenconcentraat), madeirawijn, gemodificeerd zetmeel, witte wijn, boter (melkeiwit, lactose), suiker, groentenbouillon (groenten (ui, wortel, selderij, prei, tomaat), maltodextrine, water, zout, plantaardige olie, suiker, zetmeel, geraffineerd palmvet, glucose, gistextract, emulgator: E471, aroma), tomatenconcentraat, rozemarijn (0,5%), look, kruiden, specerijen, gelatine, citroensap, zuurteregelaar: E330, antioxydant: E300, kleurstof: E150. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd. Konijn$ bereid op grootmoeders wijze met rozemarijn. Tijgergarnalen (48%), water, tomaten, ui, wortelen, selderij, paprika, tomatenpuree, witte wijn, olijfolie, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), spek (varken, zout, suiker, lactose, specerijen, aroma, antioxidanten: E301, E325, E331, smaakversterker: E621, bewaarmiddelen: E250, E252, E262, E267), kruiden, chilliepeper, look, specerijen, groentenfond (groenten, zout, maltodextrine, gistextract, suiker, plantaardige olie, aroma), azijn, room (melkeiwit, lactose), gemodificeerd zetmeel, zout, gelatine, voedingszuur: E330, stabilisator: E407. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd, vis, weekdier. 40 knapperig gekookte scampi$ in een pittig roomsaus met fijne groentjes en op smaak gebracht met verse bieslook. Vandaag het recept voor een Belgische klassieker. De echte Boulets (gehaktballen) $zijn samengesteld uit vers rund- en varkensgehakt, licht gebakken en ondergedompeld in een heerlijk sausje op basis van ui, tijm, laurier en echte Luikse siroop. Een Topper! Gehakt vlees (38%) (varken, rund), water, ui, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), melk (melkeiwit, lactose), ei, vleesbouillon (runds- en kippenvlees, zout, suiker, groenten, zetmeel, uienconcentraat), groentebouillon (groenten, zout, plantaardige olie, suiker, zetmeel, kruiden, specerijen), madeirawijn, plantaardige olie, paneermeel (tarwebloem (gluten), water, zout, gist, specerijen), gemodificeerd zetmeel, boter, tomatenconcentraat, suiker, gelatine, kruiden, specerijen, zout, azijn, kleurstof: E150a. Kan sporen bevatten soja, selderij, mosterd. Eén van de bekendste en populairste gerechten$ uit de Japanse keuken. De -teri- verwijst naar de gelakte saus op basis van soja en honing. Leuk gecombineerd bij de gegrilde kipstukjes. Een perfecte wokschotel. Kip (40%), groenten (30%)(raap, wortel, pastinaak, ramenas, radijs, ui), water, sojasaus (water, sojabonen, tarwe (gluten), zout), honing, veenbessen, gemodificeerd zetmeel, rundsfond (rund, zetmeel, zout, suiker, groentenextract), kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), groentefond (groenten (selderij), zout, plantaardige olie, suiker, zetmeel, maltodextrine, geraffineerd palmvet, gistextract, aroma, stabilisator: E471), madeirawijn, plantaardige olie (sesam), gember, look, boter (melkeiwit, lactose), tomatenpuree, specerijen, suiker, gelatine, kleurstof: E150. Kan sporen bevatten van ei, mosterd. Verse kalkoenfilet$ gevuld met een vulling van gehakt, room, witloof en ham. Dit alles overgoten met een heerlijke porto saus. Kalkoen (28%), water, gehakt (varken- en rundsvlees, kruiden), ui, witloof, porto (5%), vleesbouillon (rund, kip, zout, suiker, groenten, zetmeel, uienconcentraat), perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), ei, room (melkeiwit, lactose), gemodificeerd zetmeel, boter, groentenbouillon (groenten, zout, raapzaadolie, suiker, zetmeel, kruiden, specerijen), ham (varkensvlees, water, zout, dextrose, specerijen (selderij), aroma), havermout (gluten), plantaardige olie, mosterd, madeirawijn, tomatenconcentraat, suiker, zout, gelatine, kruiden, specerijen, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, kleurstof: E150a. Kan sporen bevatten van soja. 4 kwartels$, gevuld met gevogelte-gehakt en eendenlever, in een rode wijnsaus met een brunoise van wortelen en sjalot, verse champignons, kruiden en een vleugje cognac. Kwartel (28%), water, kippen- en varkensgehakt (10%), rode wijn, rundsfond (water, maltodextrine, aroma, groente-, wijn- en rundextract (selderij), zout, zetmeel, tarwebloem (gluten), saccharose, tomaat, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen, dextrose), porto, ui, wortelen, champignons, foie gras (1%), suiker, eieren, zout, sjalot, gemodificeerd zetmeel, tarwebloem, boter (melkeiwit, lactose), cognac, lookpoeder, peper, tijm, laurier, specerijen, stabilisatoren: E412, E415. Kan sporen bevatten van soja, (aard)noten, mosterd, vis, schaaldier. Filet van Mechelse koekoek$ in een lichtbruine saus, verfijnd met room, kruiden en een vleugje cognac. Dit alles afgewerkt met verse jonagold appelen en rozijnen. Mechelse koekoek (47%), appels, room (melkeiwit, lactose), melk, water, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), sjalot, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), rozijnen, groentenfond (ui, wortel, selderij, maltodextrine, water, suiker, zout, zetmeel, geraffineerd palmvet, aroma), cognac, gemodificeerd zetmeel, mosterd, tarwebloem (gluten), zout, specerijen, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, soja. Malse stukjes rundstoofvlees$ in een supérieure bruine saus verrijkt met aromaten. Rundsvlees (45%), water, ui, bruin bier, bruine fond (zetmeel, tarwebloem (gluten), zout, saccharose, tomaat, wortel- en witte wijnextract, dextrose, plantaardige vetten, aroma, rundsvlees, specerijen), tomatenpuree, gemodificeerd zetmeel, tarwebloem (gluten), suiker, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), zout, mosterd, azijn, stabilisatoren: E412, E415, peper, look, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, selderij, (aard)noten, vis, schaaldier. Kippendijen$ in een zachte tomatensaus met grof gesneden verse knapperige groentjes. Door de fijne kruidenmengeling krijgt de saus een vol aroma. Kip (48%), tomaten, tomatenpuree, water, wortelen, ui, witte selder, olijfolie, witte wijn, room (melkeiwit, lactose), suiker, zout, kruiden, specerijen, groenten- en kippenfond, gemodificeerd zetmeel, citroensap, look, plantaardige olie en vet, zetmeel, groentenextract, maltodextrine, glucose, aroma, voedingszuur: E330, E575, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, antioxydant: E300, kleurstof: E160c. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten. Sappig varkenshaasje$ versneden in stevige nootjes, overgoten met een smaakvolle wildsaus op basis van veenbessen. Varkenshaas (47%), veenbessen (19%), suiker, water, sinaasappelsap, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), rode wijnextract, gemodificeerd zetmeel, wildfond (rund, haas, rode wijn-, gist-, groentenextract, ongehard palmvet, zout, suiker, maltodextrine, aroma, zetmeel), porto, sjalot, groentenfond (ui, wortel, selderij, prei, maltodextrine, water, zout, suiker, geraffineerd palmvet, emulgator: E471, aroma), tarwebloem (gluten), zout, specerijen, look, kleurstof: E150a. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, mosterd. 24 visrolletjes$ op smaak gebracht met een lekkere pittige rode curry en een verfijnde wijnsaus. De krokante groenten en zijn speciale kokosmelksaus brengen alles tot een feestelijk geheel. Pangasius (35%), room (melkeiwit, lactose), paprika, erwten, maïs, ananas, champignons, kokos, ui, water, witte wijn, visfond (vis, maltodextrine, mossel- en gistextract, zout, groenten (selderij), plantaardige olie, azijn, witte wijn, suiker, aroma), gemodificeerd zetmeel, sherry, nouilly prat, limoen- en citroensap, kruiden, koriander, specerijen, zout, gelatine, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, zuurteregelaar: E330, antioxydant: E300, kleurstof: E160c. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd. Een huwelijk van 2 tongrolletjes$ en smaakvolle st-jacobsvruchten in een fijne sherrysaus rijkelijk gegarneerd met verse wortel en selder, grijze Noordzeegarnalen en verse kruiden. Tongscharfilets (43%), St-Jakobsvruchten (10%), water, room (melkeiwit, lactose), grijze garnalen, groenten (knolselder, wortel, prei, selderij, ui), witte wijn (2%), visfond (soja), plantaardige olie, citroensap, zout, peper, gemodificeerd zetmeel, gelatine, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, bewaarmiddelen: E210, E211, antioxidant: E330. Kan sporen bevatten van ei, gluten. Verpakt onder beschermende atmosfeer. Fluweelzachte zuiderse tomaat paprikasoep.$ Enkel gemaakt op basis van verse groenten. Water, paprika (18%), tomaten (14%), ui, wortel, room (melkeiwit, lactose), tomatenpuree, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), boter, olijfolie, gemodificeerd zetmeel, groentebouillon (groente-extract (ui, wortel, selderij, prei), maltodextrine, water, zout, geraffineerd palmvet, glucose, emulgator: E471, aroma), zout, citroensap, look, kruiden, suiker, specerijen, stabilisator: E407. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd. Een heerlijke romige aspergesoep$ afgewerkt met groene aspergepunten. Water, asperges (23%), melk (melkeiwit, lactose), room (8%), ui, prei, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), selderij, melkerijboter, gemodificeerd zetmeel, groentenbouillon (groentenextract, maltodextrine, water, zout, geraffineerd palmvet, glucose, emulgator: E471, aroma), aspergepoeder, zout, suiker, peper, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten. Half versneden gehaktballetjes$ gevuld met een vers gekookt eitje in een traditionele tomatensaus. Varkensvlees, tomatenconcentraat, tomaten, water, ei, ui, paneermeel (tarwebloem (gluten)), zout, suiker, gemodificeerd zetmeel, suiker, tarwebloem, look, peper, stabilisatoren: E412, E415, kruiden (mosterd, selderij), specerijen. Kan sporen bevatten van melk, soja, (aard)noten, vis, schaaldier. Pure malse kipfilet$ in een zachte dragonsaus. Kipfilet (46%), water, melk (melkeiwit, lactose), blanke roux (tarwebloem (gluten), plantaardig vet), melkpoeder, dragon (1,2%), bruine fond (zetmeel, tarwebloem, aroma, zout, saccharose, tomaat, wortel- en witte wijnextract, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), blanke fond (maltodextrine, dextrose, aroma (ei), zout, selderij-extract), zout, azijn, mosterd, gemodificeerd zetmeel, rundsfond (water, maltodextrine, aroma, groenten- en rundsextract, zout), suiker, peper, stabilisatoren: E407, E412, E415. Kan sporen bevatten van soja, (aard)noten, vis, schaaldier. Malse stukjes rundstoofvlees$ artisanaal versneden en op een klassieke wijze bereid met mosterd, leffebier en ajuin. Dit op smaak gebracht met laurier en tijm. Rundvlees (39%), water, ajuin, bruin bier, tarwebloem (gluten), gemodificeerd zetmeel, bruine fond (zetmeel, tarwebloem (gluten), zout, saccharose, tomaat, wortel- en witte wijnextract, dextrose, plantaardige vetten, aroma, rundsvlees, specerijen), tomatenpuree, suiker, vruchtensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), zout, mosterd, azijn, stabilisatoren: E412, E415, look, peper, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, (aard)noten, selderij, vis, schaaldier. In een lekkere witte wijnsaus$ met stukjes broccoli en zurkel, juist à point gekookt, waardoor de zalm na opwarmen heerlijk mals en sappig blijft. Zalmfilet (37%), water, melk (melkeiwit, lactose), broccoli (12%), room, boter, gemodificeerd zetmeel, visfond (zout, maltodextrine, vis, zetmeel, plantaardig vet, gistextract, ui, aroma (selderij), specerijen), citroensap, zurkel (0,6%), zout, melkpoeder, witte wijn, peper, stabilisatoren: E407, E412, E415, kleurstof: E100, antioxydanten: E300, E330, bewaarmiddel: E202. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd, (aard)noten, vis, schaaldier. Mooie palingmootjes$ in een glanzende roomsaus en verse champignons. Heerlijk in zijn eenvoud en bereid zoals in de betere keukens. We gebruiken enkel paling van Europese oorsprong en dit proef je als verskenner. Europese paling (40%), water, room (20%)(melkeiwit, lactose), champignons, ajuin, witte wijn, plantaardige olie, visfond (soja, selderij), ricard, gemodificeerd maïszetmeel, zout, peper, peterselie, zetmeel (tarwe), stabilisatoren: E407,E412, E415, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaaldier, weekdier. Pure eendenfilet$, mooi rosé gebakken in een fijne sinaasappelsaus met stukjes vers gesneden sinaasappel. Eendenfilet (58%), sinaasappelsap, suiker, sinaasappel, tomatenpuree, boter (melkeiwit, lactose), azijn, zout, bruine fond (gluten, selderij), gemodificeerd maïszetmeel, cognac, stabilisatoren: E412, E415, look, peper. Kan sporen bevatten van soja, ei, mosterd. Een lekker stoofpotje$ van everzwijn in een rode wijnsaus met spek, champignon en rode bosbessen. Everzwijn (48%), water, champignons, zilveruitjes, gerookt spek (varkensvlees, zout, glucosesiroop, bewaarmiddelen: E250, E252, antioxidant: E301, aroma, specerijen, rook), rode wijn, gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem (gluten), perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), wildfond (water, lactose, suiker, aroma (selderij)), suiker, zout, bruine fond (aroma, zetmeel, tarwebloem, zout, suiker, tomaat, wortel- en witte wijnextract, dextrose, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), azijn, stabilisatoren: E412, E415, look, peper, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, (aard)noten, mosterd, vis, schaaldier. Een jasje van verse groene kool$ rond zelf gemalen fijn gekruid gehakt in een zachte tomatensaus met knapperige groentjes. Varkensvlees (27%), tomaten, groene kool (16%), water, rijst, ui, tomatenconcentraat, prei, wortelen, selderij, zout, suiker, peterselie, peper, look, kruiden (mosterd), specerijen, gemodificeerd zetmeel, tarwebloem (gluten), stabilisatoren: E412, E415. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, (aard)noten, vis, schaaldier. Een heerlijk mals stoofpotje$ in rode wijnsaus, wildfond, spekblokjes en rode bosbessen. Hertenvlees (48%), water, champignons, zilveruitjes, gerookt spek (varkensvlees, zout, glucosesiroop, bewaarmiddelen: E250, E252, antioxidant: E301, aroma, specerijen, rook), rode wijn, gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem (gluten), perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), wildfond (water, lactose, suiker, aroma (selderij)), suiker, zout, bruine fond (aroma, zetmeel, tarwebloem, zout, suiker, tomaat, wortel- en witte wijnextract, dextrose, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), azijn, stabilisatoren: E412, E415, look, peper, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, (aard)noten, mosterd, vis, schaaldier. 4 mooie Sint-Jacobsvruchten$ in een lekkere witte wijnsaus met groentjes, gepresenteerd in een natuurschelp. Water, St-Jacobsvruchten (30%) (4 stuks), kaas (koemelkeiwit/lactose), champignons, plantaardige oliën en vetten, vetconcentraat, witte wijn, gemodificeerd maïszetmeel, wortelen, mager melkpoeder, room, tarwebloem, roze garnalen, ajuin, gelatine, tarwezetmeel, visfond (vis, selderij), zout, ei, suiker, peterselie, aroma, maltodextrine, anti-oxidant: E331, voedingszuren: E270, E275, kleurstoffen: E110, E124. Verpakt onder beschermende atmosfeer. Het allerfijnste van de kabeljauw$ in een fijne witte wijnsaus met verse prei en lekkere Noordzeegarnaaltjes. Kabeljauw (40%), water, room (melkeiwit, lactose), prei (10%), grijze garnalen (1,3%), witte wijn, plantaardige olie, gemodificeerde zetmeel, visfond (maltodextrine, sojahydrolisaat, vispoeder, smaakversterkers: E621, E627, E631, zout, plantaardige olie, gist-, groenten- en kruidenextracten (selderij), aroma), zout, peper, bewaarmiddelen: E210, E330, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier. Pure gebakken kipfilets$ in een zachte curry met verse krokante groentjes. Kipfilet (44%), water, room (melkeiwit, lactose), tomaat, melkpoeder, ajuin, ananas, appels, suiker, peterselie, witte wijn, zout, azijn, gevogeltefond (maltodextrine, dextrose, aroma (ei), zout, saccharose, selderij-extract), blanke roux (tarwebloem (gluten), plantaardig vet), curry (mosterd, kruiden, specerijen), gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E407, E412, E415, look, laurier, tijm. Kan sporen bevatten van soja, (aard)noten, vis, schaaldier. Konijn$ bereid op grootmoeders wijze op basis van bruin bier. Konijn (45%, 6 stukken), water, ajuin, bruin bier, suiker, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), azijn, gemodificeerd zetmeel, tarwebloem (gluten), bruine fond (tarwebloem, zout, saccharose, plantaardig vet, rundsvlees, aroma, extract van witte wijn en wortel, dextrose, specerijen), tomatenconcentraat, zout, dextrose, aroma (selderij), stabilisatoren: E412, E415, E450, E451, antioxidant: E316, look, peper, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, mosterd, (aard)noten, vis, schaaldier. Een kreeftsoep$ volgens de regels van de kunst met een echte bisque. Deze feestelijke soep is heerlijk pittig en mag gerust verrijkt worden met een klein scheutje room. Water, kreeftvlees (12%), witte wijn, ajuin, selderij, wortel, cognac, aroma: kreeft, garnaal, krab (melk- en soja-eiwit, vis, schaal- en weekdier), tomatenpuree, olijfolie, gemodificeerd maïszetmeel, gelatine, zout, kruiden en specerijen. Kan sporen bevatten van lactose, ei, gluten. Een heerlijke lamsragoût$ op smaak gebracht met peper, cayenne en thijm en afgewerkt met laurier en ui. Lamsvlees (40%, 8 stukken), tomatenconcentraat, rapen, wortelen, ui, erwten, knolselder, water, bruine fond (tarwebloem, zout, saccharose, plantaardig vet, rundsvlees, aroma, extract van witte wijn en wortel, dextrose, specerijen), lamsfond (rundsextract, lamsbouillon en -vlees, natuurlijk aroma, water, zout), tarwebloem (gluten), gemodificeerd zetmeel, zout, peper, kruiden, look, suiker, stabilisatoren: E412, E415. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, mosterd, (aard)noten, vis, schaaldier. Een top klassieker in de vlaamse keuken.$ Voor de bereiding van dit heerlijke gerecht gebruiken we enkel europese rivierpaling, en dat proef je! Europese paling (40%), water, spinazie, ajuin, kervel, zurkel, room (melkeiwit, lactose), peterselie, plantaardige olie, visfond (maltodextrine, sojahydrolisaat, vispoeder, smaakversterkers: E621, E627, E631, gist-, groenten- en kruidenextract (selderij), aroma, suiker), witte wijn, gemodificeerd zetmeel, munt, citroenmelisse, zout, peper, zetmeel (tarwe), stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaal- en weekdier. Een selectie van de mooiste parelhoenfilet$ gecombineerd met gekarameliseerde appeltjes in een lekkere roomsaus. Parelhoenfilet (48%), melk (melkeiwit/lactose) room, gekarameliseerde appeltjes (5,5%), roux (gluten), witte wijn, suiker, bruine fond (selderij), gemodificeerd maïszetmeel, zout, melkpoeder, blanke fond, stabilisator: E412, E415, peper, cognac. Fijne vers gekookte tongrolletjes$ in een lekkere kreeftsaus met champignons en grijze Noordzeegarnalen. Tongscharfilet (36%), water, room (melkeiwit, lactose), champignons, roze en grijze garnalen, kreeftenfond, plantaardige olie, cognac, zout, peper, peterselie, gemodificeerd zetmeel, garnaalextract, dextrose, gehydroliseerd plantaardig eiwit (soja), maltodextrine, vispoeder, suiker, smaakversterkers: E621, E627, E631, antioxidanten: E300, E330, stabilisatoren: E407, E412, E414, E466, E471, zuurteregelaar: E500, bewaarmiddelen: E210, E211, kleurstoffen: E160c, E162. Kan sporen bevatten van ei, gluten, selderij, weekdier. Fijne vers gekookte tongrolletjes$ met grijze garnalen en champignons in heerlijke witte wijnsaus afgewerkt met een vleugje peterselie. Tongscharfilets (36%), water, room (melkeiwit, lactose), champignons, roze en grijze garnalen, witte wijn, visbouillon (soja, selderij), plantaardige olie, gemodificeerd maïszetmeel, zetmeel (tarwe), peper, zout, peterselie, antioxidanten: E300, E330, gelatine, zuurteregelaar: E500, kleurstoffen: E160c, E162, bewaarmiddelen: E210, E211, stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier. Filet van pangasius$ in een fijne witte wijnsaus met groentjes. Pangasiusfilet (44%), water, groenten (10,3%) (wortelen, prei, knolselderij, ajuin), room (melkeiwit, lactose), plantaardige olie, vetconcentraat, gemodificeerd maïszetmeel, melkpoeder, visfond (soja, selderij), witte wijn, tarwezetmeel, zout, peper, suiker, maltodextrine, aroma, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaal- en weekdier. Vers gekookte zalm, kabeljauw en hoki$ in een witte wijnsaus met Noordzeegarnalen en champignons, gegarneerd met verse gemalen kaas, garnaaltjes en een fleuron in bladerdeeg. Koolvis (25%), water, kaas (melkeiwit, lactose), zalm (8%), room, champignons, courgette, wortelen, maïszetmeel, plantaardige oliën en vetten, tarwebloem, roze garnalen (2%), witte wijn, ajuin, surimi (1%), visfond (soja-eiwit, selderij), tarwe- (gluten) en tapiocazetmeel,bewaarmiddelen: E202, E211, gelatine, zout, citroensap, ei, eiwit, kleurstoffen: E120, E160, smaakversterker: E621, suiker, verdikkingsmiddel: E1422, krabextract, antioxidant: E331, peper, dille, voedingszuur: E270, E275. Verpakt onder beschermende atmosfeer. Vers gekookte zalm met kabeljauw en hoki$ in een witte wijnsaus met garnalen en champignons. Water, koolvis (18%), room (melkeiwit, lactose), zalm (13%), champignons, roze garnalen (7%), gemodificeerd maïszetmeel, ajuin, witte wijn, visfond (soja-eiwit, selderij), plantaardige olie, citroensap, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, antioxidant: E300, zout, zuurteregelaar: E500, kleurstoffen: E160c, E162. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier. Een tongrolletje, zalmfilet en kabeljauwhaasje$ in een sausje met vers gestoomde fijne groentjes. Water, room (melkeiwit, lactose), zalm (14%), kabeljauw (14%), tongscharfilet (14%), wortelen, prei, knolselder, grijze garnalen (2,5%), witte wijn, plantaardige olie, visbouillon (soja), plantaardige olie, gemodificeerd maïszetmeel, zetmeel (tarwe), stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471, zout, peper, gelatine, kleurstof: E160a, bewaarmiddel: E210. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier. Visschelp op basis van zalm en kabeljauw$ in een witte wijnsaus, gepresenteerd in een natuurschelp. Koolvis (25%), water, zalm (8%), room, kaas (melkproteïne, lactose), bladerdeegkoek (tarwebloem (gluten), plantaardig olie en vet, water, zout, eipoeder), champignons, courgette, wortelen, gemodificeerd zetmeel, witte wijn, ajuin, surimi (1%), plantaardige olie, visfond, zetmeel, bewaarmiddelen: E202, E211, gelatine, zout, citroensap, kleurstoffen: E120, E160c, suiker, ei, krabextract, aroma, antioxidanten: E331, E339, peper, dille, maltodextrine, sojahydrolisaat, smaakversterkers: E621, E627, E631, gist-, groenten- en kruidenextract (selderij), voedingszuren: E270, E575, stabilisatoren: E170, E407, E412, E452, E466, E471. Kan sporen bevatten van weekdier. Verpakt onder beschermende atmosfeer. Pure zalmfilet$ in een fijne mousselinesaus met grijze garnaaltjes. Zalm (42%), water, room (melkeiwit, lactose), plantaardige olie, grijze garnalen, visfond (soja-eiwit, selderij), gemodificeerd maïszetmeel, citroensap, tarwezetmeel (glutenvrij), peper en zout, bieslook, kleurstof: E160a, stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471, maltodextrine, aroma. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier. Met enige fierheid$ mogen we stellen dat dit waarschijnlijk de beste vissoep is van de kust, rijk gevuld met mooie stukken witte vis en verse noordzeegarnaaltjes. Een echte aanrader. Water, koolvis (18%), ajuin, prei, wortelen, witte wijn, tomatenpuree, grijze garnalen (2%), olijfolie, visfond (soja-eiwit, selderij), ricard, gemodificeerde maïszetmeel, maltodextrine, gelatine, zout, kruiden en specerijen, aroma (melkeiwit, schaaldier). Kan sporen bevatten van lactose, ei, gluten, weekdier. 3 grote St-Jacobsvruchten$ in een lekker witte wijsaus met groentjes gepresenteerd in een natuurschelp. Water, St. Jacobsnootjes (30%), kaas, sjalot, vetconcentraat, witte wijn, plantaardige olie, gemodificeerd maïszetmeel, mager melkpoeder, room, gelatine, tarwezetmeel, visfond (soja-eiwit, vis, selderij), zout, suiker, peterselie, aroma, maltodextrine,saffraan.Verpakt onder beschermende atmosfeer. Sappig en rose gebakken varkenshaasje$ in een smaakvol roomsausje met champignons en fijne uitjes. Varkenshaasje (40%), water, rundsfond (water, maltodextrine, aroma, groenten- en rundsextract (selderij), zout), room (melkeiwit, lactose), champignons, tomaten, blanke roux (tarwebloem (gluten), plantaardig vet), mosterd, sjalotten, plantaardige olie, bruine fond (aroma, tarwebloem, zout, saccharose, plantaardig vet, rundsvlees, witte wijn- en wortelextract, specerijen), maïszetmeel, witte wijn, gemodificeerd zetmeel, zout, dragon, peper, dextrose, aroma, stabilisatoren: E407, 412, E415, E450, E451, antioxydant: E316. Kan sporen bevatten van ei, soja, (aard)noten, vis, schaaldier. 2 smaakvolle St-Jacobsvruchten$ en 3 heerlijke knappige gambas in een witte wijnsaus met een brunoise van fijne groentjes en vergezeld van een bladerdeegje. Water, tijgergarnalen (22%), St. Jacobsnootjes (16%), kaas (melkeiwit, lactose), sjalot, vetconcentraat, witte wijn, plantaardige olie en vet, wortelen, prei, knolselder, gemodificeerd zetmeel, room, melkpoeder, gelatine, tarwezetmeel, visfond (sojahydrolisaat, vispoeder, smaakversterkers: E621, E627, E631, zout, gist- en kruidenextract, aroma), zout, suiker, peterselie, aroma, maltodextrine, saffraan, specerijen, stabilisatoren: E407, E412, E452, E466, E471, antioxydanten: E331, E339. Kan sporen bevatten van ei, gluten. Verpakt onder beschermende atmosfeer. 40 knapperig gekookte scampi$ in een pittig roomsaus met fijne groentjes en op smaak gebracht met verse bieslook. Gepelde tijgergarnalen (40%), water, room (melkeiwit, lactose), tomaten, visfond (soja, selderij), gemodificeerd maïszetmeel, zetmeel (tarwe), plantaardige olie, bieslook, rode pepers, tomatenpuree, stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471, zout, specerijen, kleurstof: E160c. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier. Fijne pompoensoep$ met een pikante en frisse toets, een vleugje kokosmelk, verrijkt met mooie filetstukjes zeeduivel, dit alles met een knipoog naar Thailand. Water, pompoen (20%), zeeduivel (15%), ui, wortelen, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), visbouillon (vis, kruiden (selderij), specerijen, zout, suiker, azijn, gistextract, garnaalpoeder, plantaardige olie, maltodextrine, ui, voedingszuur: E330), kokosmelkpoeder (kokosmelk, maltodextrine, melkeiwit, lactose), limoensap, honing, plantaardige olie, zout, gember, look, specerijen, kruiden, gemodificeerd zetmeel, aroma. Kan sporen bevatten van soja, ei, gluten, weekdier. Belgisch witloof$ in een jasje van pure kalkoenfilet in een mosterdroomsausje. Kalkoenfilet (35%), witloof (28%), water, melk (melkeiwit, lactose), room, blanke roux (tarwebloem (gluten), plantaardig vet), mosterd, zout, bruine fond (zetmeel, tarwebloem, aroma, zout, saccharose, tomaat, wortel- en witte wijnextract, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), blanke fond (maltodextrine, dextrose, aroma (ei), zout, selderij-extract), gemodificeerd zetmeel, peper, melkpoeder, dextrose, aroma, stabilisatoren: E407, E412, E415, E450, E451, antioxidant: E316. Kan sporen bevatten van soja, (aard)noten, vis, schaaldier. Sappig en rosé gebakken struisvogelfilet$ in een heerlijk sausje op basis van abrikozen met verse kruiden. Struisvogelfilet is gezond vetarm en heel rijk aan proteinen. Struisvogelfilet (48%), water, fruitsap, abrikozen (7,5%), suiker, tomatenpuree, ajuin, azijn, zout, bruine fond (gluten), gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem, stabilisatoren: E412, E415, peper. Malse kalkoenfilet$ in een culinaire portosaus verrijkt met fijne uitjes en worteltjes. Kalkoenfilet (44%), water, porto (3%), zout, rundsfond, ui, suiker, wortelen, champignons, bruine fond (gluten, selderij), maïszetmeel, tarwebloem (gluten), boter (melkeiwit, lactose), rode wijn, stabilisatoren: E412, E415, peper, look, laurier, tijm. Heerlijk kalfsvlees$ in een romige saus verrijkt met paddestoelen, wortelen en selder. Kalfsvlees (34%), melk (melkeiwit, lactose), room, water, champignons, gehaktballetjes (varkens- en kippenvlees, water, tarwebloem (gluten), zout, gist, ei, ui, voedingsvezels, kruiden, specerijen, gistextract, aroma, stabilisator: E451), wortelen, zilverui, selderij, kippenbouillon (kip, glucose, maltodextrine, zetmeel, gist-, ui-, kruiden- en specerijextract, citroensap, aroma), tarwebloem (gluten), gemodificeerd zetmeel, citroensap, plantaardige olie, zout, suiker, kruiden, specerijen, aroma, zuurteregelaar: E330, antioxidant: E300, stabilisatoren: E322, E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van soja. Verrassende combinatie$ van mooie blokjes Atlantische zalm, kabeljauw en een weinig wulkenvlees verwerkt in een fijne roomsaus met witte wijn, noilly prat, champignons, vers gesneden selder en jonge wortelen. Kabeljauw, zalm, room (melkeiwit, lactose), melk, mosselen (weekdier), water, wortelen, selderij, champignons, witte wijn, grijze garnalen, ui, visbouillon, gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem (gluten), plantaardige olie, citroensap, zout, peper, aroma, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, soja. Grote tijgergarnalen$ met staartstukje gegaard in een gepureerde crème van zachte look, room en tuinkruiden. Gamba's (52%), water, room (melkeiwit, lactose), plantaardige olie, look, sjalotten, gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem (gluten), peterselie, zout, bieslook, citroensap, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, peper, aroma. Kan sporen bevatten van ei, soja, vis, selderij, weekdier. Pure eendenbouten$ (6st) in een heerlijk sausje met partjes bergappelsienen. Mooi rosé gebakken, zoals het hoort. Eendenbout, sinaasappelsap, azijn, suiker, tomatenpuree, bruine fond (gluten, selderij), look, zout, peper, stabilisator: E412, E415, water, sinaasappel, gemodificeerd maïszetmeel. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, mosterd. Een grote klassieker$ in de Belgische keuken. Gemaakt met enkele verse groentjes als wortelen, aardappelen, spruitjes, rapen, selder, groene kool en varkensspek. Aardappelen, water, wortelen, varkensspek, ui, prei, spruitjes, groene kool, raapjes, selderij, kippenfond, gelatine, plantaardige olie, zout, peper, kruiden, gemodificeerd maïszetmeel, aroma. Kan sporen bevatten van melk, soja, gluten. Mals gebakken hazenbillen$ ( 6st ) in een krachtige fondantsaus met fijne reepjes spek en verse champignons. Festijn voor elke wild liefhebber. Hazenbil (52%), water, varken, champignons, tarwebloem (gluten), wildfond (aroma, melkproteïne, lactose), Luikse siroop, (vruchtensap, suiker), bruine fond (aroma, zetmeel, tarwebloem, zout, saccharose, tomaten, wortel- en witte wijnextract, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), rode wijn, palmvet, vruchten-, vruchtensap- en rode wijnextract, aroma, porto, azijn, zout, suiker, gemodificeerd zetmeel, kruiden, dextrose, stabilisatoren: E412, E415, E450, E451, antioxidant: E316. Kan sporen bevatten van soja, ei, selderij, mosterd, (aard)noten, sesam, lupine. Gebakken fazantfilets$ ( 8 – 12 st ) in een supérieure champagnesaus verrijkt met echt foie gras. Fazantenfilet (39%), water, melk (melkeiwit, lactose), blanke roux (tarwebloem (gluten), palmvet), wildfond (water, lactose, saccharose, zout, aroma), foie gras, champignons, gevogeltebouillon (plantaardige olie, aroma (ei), zout, maltodextrine, dextrose), bruine fond (aroma, zetmeel, tarwebloem, zout, saccharose, tomaat, wortelextract, dextrose, plantaardig vet, witte wijnextract, kalfsvlees, aroma, specerijen), cognac, gemodificeerd zetmeel, zout, water, peper. Kan sporen bevatten van soja, selderij, mosterd. Heerlijk mals gekookte varkenswangetjes$ in een traditionele Madeira saus. Varkensvlees (53%), water, ui, madeirawijn (9%), tomatenconcentraat, groentenbouillon (groenten, zout, plantaardige olie, suiker, zetmeel, kruiden, specerijen), rundsbouillon (rundsvlees, zout, groenten, zetmeel), gemodificeerd zetmeel, zout, plantaardige olie, suiker, kruiden, look, specerijen, aroma, kleurstof: E150a. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, gluten, selderij. Gesneden braadkip haasje$ in een rijkelijk Provençaalse saus van zuiderse groentjes en een heerlijk kruidenboeket. Lekker stoofpotje van kip voor zowel zomer als winter. Kip (45%), tomaten, water, paprika, ui, courgettes, champignons, tomatenpuree, witte wijn, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), olijfolie, kruiden, look, specerijen, gemodificeerd zetmeel, zout, tarwebloem (gluten), suiker, voedingszuur: E330, kleurstof: E160c. Kan sporen bevatten van melk, soja, ei, selderij. Verse kipfilet$ gevuld met gorgonzola en mozzarella, zongedroogde tomaatjes omwikkeld met fijne courgette in een lichte tomaten crème saus. Kip (45%), tomaat, melk (melkeiwit, lactose), courgette, water, room, tomatenconcentraat, kaas (gorgonzola, mozzarella), ui, plantaardig olie en vet, gevogeltefond (maltodextrine, dextrose, aroma (ei), zout, saccharose, selderij-extract), tarwebloem (gluten), suiker, zout, look, kruiden, specerijen, maltodextrine, dextrose, aroma, gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E407, E412, E415. Kan sporen bevatten van soja, mosterd, (aard)noten, vis, schaaldier. Dit is een klassieker$, lekker en feestelijk gerecht. Gepocheerde visrolletjes (24 st) in een romige witte wijnsaus met ontpitte muskaatdruifjes met frisse parijse wortelen. Pangasiusfilets (36%), water, room (melkeiwit, lactose), wortelen, druiven, plantaardige olie, witte wijn, visbouillon (maltodextrine, sojahydrolisaat, vispoeder, smaakversterkers: E621, E627, E631, gist-, groenten- en kruidenextract (selderij), aroma, suiker), gemodificeerd zetmeel, zout, peper, bieslook, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaal- en weekdier. Vis van het jaar$. Filets van Amerikaanse zeeduivel in onze eigen witte wijnsaus met vers gesneden prei. Zeeduivel (40%), water, room (koemelkeiwit, lactose), prei (10%), witte wijn, plantaardige olie, visfond (soja, selderij), gemodificeerde maïszetmeel, zout, peper, peterselie, gelatine, zetmeel (tarwe), stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaal- en weekdier. Huwelijk van vers gekookte zalm en St-Jacobsvruchten$ met prei, tomaat en garnalen in een witte wijnsaus met een lichte toets curry, gegarneerd met vers gemalen emmenthal. Room (melkeiwit, lactose), zalm (15%), prei, water, sint-Jakobsnootjes (6%), grijze garnalen, tomaat, kaas emmenthal, witte wijn, visfond, gemodificeerd zetmeel, sherry, nouilly prat, citroensap, kruiden, specerijen, curry, zout, gelatine, maltodextrine, mossel- en gistextract, wortelen, selderij, plantaardige olie, azijn, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, zuurteregelaar: E330, antioxydant: E300. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten. Het allerfijnste van de kabeljauw$ met verse prei, lekkere Noordzeegarnalen en grana padano. Kabeljauw (21%), room (melkeiwit, lactose), prei, water, grijze garnalen, kaas grana padano, witte wijn, visfond, gemodificeerd zetmeel, sherry, nouilly prat, citroensap, kruiden, specerijen, zout, gelatine, maltodextrine, mossel- en gistextract, wortelen, selderij, plantaardige olie, azijn, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, zuurteregelaar: E330, antioxydant: E300. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten.
prod
PRODUKTEN
visgerechten
vleesgerechten
soepen
voorgerechten
eigen creaties
Inhoud:
Beschikbaarheid:
Water, St. Jacobsnootjes (18%), kaas (melkeiwit, lactose), champignons, plantaardige oliën en vetten, vetconcentraat, witte wijn, gemodificeerd maïszetmeel, wortelen, melkpoeder, room, tarwebloem (gluten), roze garnalen, ajuin, gelatine, tarwezetmeel, visfond (soja, selderij), zout, ei, suiker, peterselie, aroma, maltodextrine, antioxidanten: E300, E331, E339, voedingszuren: E270, E330, E500, E575, stabilisatoren: E407, E412, E452, E466, E471, kleurstoffen: E160a, E160c, E162. Verpakt onder beschermende atmosfeer. 4 mooie Sint-Jacobsvruchten$ in een lekkere witte wijnsaus met groentjes, gepresenteerd in een natuurschelp.
000.01.110
sint jacobsschelp
Sint jacobsschelp
royale
1 x (4 x 190g)
14 dagen

5414268011107
€17.60/st of €4.40/(190g)
voorgerecht
images/jacobRoyalsm.jpg
images/sm/jacobRoyalsm.jpg
downloads/jacobRoyalsm.jpg
true
true



Water, St. Jacobsnootjes (18%), kaas (melkeiwit, lactose), champignons, plantaardige oliën en vetten, vetconcentraat, witte wijn, gemodificeerd maïszetmeel, wortelen, melkpoeder, room, tarwebloem (gluten), roze garnalen, ajuin, gelatine, tarwezetmeel, visfond (soja, selderij), zout, ei, suiker, peterselie, aroma, maltodextrine, antioxidanten: E300, E331, E339, voedingszuren: E270, E330, E500, E575, stabilisatoren: E407, E412, E452, E466, E471, kleurstoffen: E160a, E160c, E162. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
4 mooie Sint-Jacobsvruchten$ in een lekkere witte wijnsaus met groentjes, gepresenteerd in een natuurschelp.
Koolvis (26%), water, kaas (melkproteïne, lactose), zalm (9%), room, roze garnalen (3%), champignons, courgette, wortelen, gemodificeerd maïszetmeel, bladerdeegkoek, witte wijn, ajuin, surimi (1%), plantaardige olie, visfond (soja, selderij), zetmeel (tarwe, gluten), bewaarmiddelen: E202, E211, gelatine, zout, citroensap, kleurstoffen: E120, E160c, suiker, ei, krabextract, aroma, antioxidanten: E331, E339, peper, dille, peterselie, voedingszuren: E270, E575, stabilisatoren: E170, E407, E412, E452, E466, E471. Kan sporen bevatten van weekdier. Verpakt onder beschermende atmosfeer. Vers gekookte zalm en visfilet$ in een witte wijnsaus met Noordzeegarnalen en champignons, gegarneerd met vers gemalen kaas, garnaaltjes en een fleuron in bladerdeeg.
000.01.026
visgratin
Visgratin
met witte wijnsaus
1 x (3 x 310 g)
14 dagen
eindejaar
5414268020086
€14.97/st of €4.99/(310g)
voorgerecht
images/visGratinsm.jpg
images/sm/visGratinsm.jpg
downloads/visGratinsm.jpg
true
true



Koolvis (26%), water, kaas (melkproteïne, lactose), zalm (9%), room, roze garnalen (3%), champignons, courgette, wortelen, gemodificeerd maïszetmeel, bladerdeegkoek, witte wijn, ajuin, surimi (1%), plantaardige olie, visfond (soja, selderij), zetmeel (tarwe, gluten), bewaarmiddelen: E202, E211, gelatine, zout, citroensap, kleurstoffen: E120, E160c, suiker, ei, krabextract, aroma, antioxidanten: E331, E339, peper, dille, peterselie, voedingszuren: E270, E575, stabilisatoren: E170, E407, E412, E452, E466, E471. Kan sporen bevatten van weekdier. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Vers gekookte zalm en visfilet$ in een witte wijnsaus met Noordzeegarnalen en champignons, gegarneerd met vers gemalen kaas, garnaaltjes en een fleuron in bladerdeeg.
Kip (33%), melk (melkeiwit, lactose), champignons, water, vleesballetjes (varken, kip, water, tarwebloem (gluten), zout, gist, ei, ui, vezels, kruiden, specerijen, gistextract, aroma, stabilisator: E451), room, gemodificeerd zetmeel, kippenfond (kip, aroma, glucose, maltodextrine, zetmeel, citroensap, gist-, ui-, kruiden- en specerijenextracten), boter, tarwebloem, groentenbouillon (groenten, zout, maltodextrine, gistextract, suiker, plantaardige olie, aroma), citroensap, gelatine, kruiden, specerijen, zout, voedingszuur: E330, antioxydant: E300, stabilisator: E407. Kan sporen bevatten van soja, selderij, mosterd. Een echte vlaamse klassieker van malse stukjes kippenwit in een saus op basis van eigen jus en room aangevuld met gehaktballetjes en paddestoelen.
000.02.165
Vol au vent
Vol au vent

2.5 kg
21 dagen

5414268021953
€16.50/st of €6.60/kg
vlees
images/000.50.720 Vol au vent 370g.jpg
images/sm/000.50.720 Vol au vent 370g.jpg
downloads/000.50.720 Vol au vent 370g.jpg
false
false



Kip (33%), melk (melkeiwit, lactose), champignons, water, vleesballetjes (varken, kip, water, tarwebloem (gluten), zout, gist, ei, ui, vezels, kruiden, specerijen, gistextract, aroma, stabilisator: E451), room, gemodificeerd zetmeel, kippenfond (kip, aroma, glucose, maltodextrine, zetmeel, citroensap, gist-, ui-, kruiden- en specerijenextracten), boter, tarwebloem, groentenbouillon (groenten, zout, maltodextrine, gistextract, suiker, plantaardige olie, aroma), citroensap, gelatine, kruiden, specerijen, zout, voedingszuur: E330, antioxydant: E300, stabilisator: E407. Kan sporen bevatten van soja, selderij, mosterd.
Een echte vlaamse klassieker van malse stukjes kippenwit in een saus op basis van eigen jus en room aangevuld met gehaktballetjes en paddestoelen.
Konijn (44%), water, ui, bruine fond (rund, kip, suiker, zout, zetmeel, uien- en tomatenconcentraat), madeirawijn, gemodificeerd zetmeel, witte wijn, boter (melkeiwit, lactose), suiker, groentenbouillon (groenten (ui, wortel, selderij, prei, tomaat), maltodextrine, water, zout, plantaardige olie, suiker, zetmeel, geraffineerd palmvet, glucose, gistextract, emulgator: E471, aroma), tomatenconcentraat, rozemarijn (0,5%), look, kruiden, specerijen, gelatine, citroensap, zuurteregelaar: E330, antioxydant: E300, kleurstof: E150. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd. Konijn$ bereid op grootmoeders wijze met rozemarijn.
000.02.113
konijn rozemarijn
Konijn
rozemarijn
2,5 kg | 6 stuks
21 dagen
eindejaar
5414268021847
..
vlees
images/konijnBoutsm.jpg
images/sm/konijnBoutsm.jpg
downloads/konijnBoutsm.jpg
true
true



Konijn (44%), water, ui, bruine fond (rund, kip, suiker, zout, zetmeel, uien- en tomatenconcentraat), madeirawijn, gemodificeerd zetmeel, witte wijn, boter (melkeiwit, lactose), suiker, groentenbouillon (groenten (ui, wortel, selderij, prei, tomaat), maltodextrine, water, zout, plantaardige olie, suiker, zetmeel, geraffineerd palmvet, glucose, gistextract, emulgator: E471, aroma), tomatenconcentraat, rozemarijn (0,5%), look, kruiden, specerijen, gelatine, citroensap, zuurteregelaar: E330, antioxydant: E300, kleurstof: E150. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd.
Konijn$ bereid op grootmoeders wijze met rozemarijn.
Tijgergarnalen (48%), water, tomaten, ui, wortelen, selderij, paprika, tomatenpuree, witte wijn, olijfolie, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), spek (varken, zout, suiker, lactose, specerijen, aroma, antioxidanten: E301, E325, E331, smaakversterker: E621, bewaarmiddelen: E250, E252, E262, E267), kruiden, chilliepeper, look, specerijen, groentenfond (groenten, zout, maltodextrine, gistextract, suiker, plantaardige olie, aroma), azijn, room (melkeiwit, lactose), gemodificeerd zetmeel, zout, gelatine, voedingszuur: E330, stabilisator: E407. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd, vis, weekdier. 40 knapperig gekookte scampi$ in een pittig roomsaus met fijne groentjes en op smaak gebracht met verse bieslook.
000.02.164
scampi van het huis
Scampi
van het huis
1,5 kg | 5 porties
26 dagen

5414268022646
€26.99/st of €17.99/kg
vis
images/scampisDuivelsm.jpg
images/sm/scampiDuivelsm.jpg
downloads/scampiDuivelsm.jpg
true
true



Tijgergarnalen (48%), water, tomaten, ui, wortelen, selderij, paprika, tomatenpuree, witte wijn, olijfolie, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), spek (varken, zout, suiker, lactose, specerijen, aroma, antioxidanten: E301, E325, E331, smaakversterker: E621, bewaarmiddelen: E250, E252, E262, E267), kruiden, chilliepeper, look, specerijen, groentenfond (groenten, zout, maltodextrine, gistextract, suiker, plantaardige olie, aroma), azijn, room (melkeiwit, lactose), gemodificeerd zetmeel, zout, gelatine, voedingszuur: E330, stabilisator: E407. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd, vis, weekdier.
40 knapperig gekookte scampi$ in een pittig roomsaus met fijne groentjes en op smaak gebracht met verse bieslook.
Vandaag het recept voor een Belgische klassieker. De echte Boulets (gehaktballen) $zijn samengesteld uit vers rund- en varkensgehakt, licht gebakken en ondergedompeld in een heerlijk sausje op basis van ui, tijm, laurier en echte Luikse siroop. Een Topper! Gehakt vlees (38%) (varken, rund), water, ui, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), melk (melkeiwit, lactose), ei, vleesbouillon (runds- en kippenvlees, zout, suiker, groenten, zetmeel, uienconcentraat), groentebouillon (groenten, zout, plantaardige olie, suiker, zetmeel, kruiden, specerijen), madeirawijn, plantaardige olie, paneermeel (tarwebloem (gluten), water, zout, gist, specerijen), gemodificeerd zetmeel, boter, tomatenconcentraat, suiker, gelatine, kruiden, specerijen, zout, azijn, kleurstof: E150a. Kan sporen bevatten soja, selderij, mosterd.
gehaktballetjes Luikse wijze
Gehaktballetjes Luikse wijze

vlees
images/000.02.162-GehaktballetjesLuik.jpg
images/sm/000.02.162-GehaktballetjesLuik.jpg
downloads/000.02.162_gehaktballetjesluik.jpg
true
true
000.02.162
2.5 kg
21 dagen

5414268021939
€20.99/st of €8.40/kg



Vandaag het recept voor een Belgische klassieker. De echte Boulets (gehaktballen) $zijn samengesteld uit vers rund- en varkensgehakt, licht gebakken en ondergedompeld in een heerlijk sausje op basis van ui, tijm, laurier en echte Luikse siroop. Een Topper!
Gehakt vlees (38%) (varken, rund), water, ui, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), melk (melkeiwit, lactose), ei, vleesbouillon (runds- en kippenvlees, zout, suiker, groenten, zetmeel, uienconcentraat), groentebouillon (groenten, zout, plantaardige olie, suiker, zetmeel, kruiden, specerijen), madeirawijn, plantaardige olie, paneermeel (tarwebloem (gluten), water, zout, gist, specerijen), gemodificeerd zetmeel, boter, tomatenconcentraat, suiker, gelatine, kruiden, specerijen, zout, azijn, kleurstof: E150a. Kan sporen bevatten soja, selderij, mosterd.
Eén van de bekendste en populairste gerechten$ uit de Japanse keuken. De -teri- verwijst naar de gelakte saus op basis van soja en honing. Leuk gecombineerd bij de gegrilde kipstukjes. Een perfecte wokschotel. Kip (40%), groenten (30%)(raap, wortel, pastinaak, ramenas, radijs, ui), water, sojasaus (water, sojabonen, tarwe (gluten), zout), honing, veenbessen, gemodificeerd zetmeel, rundsfond (rund, zetmeel, zout, suiker, groentenextract), kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), groentefond (groenten (selderij), zout, plantaardige olie, suiker, zetmeel, maltodextrine, geraffineerd palmvet, gistextract, aroma, stabilisator: E471), madeirawijn, plantaardige olie (sesam), gember, look, boter (melkeiwit, lactose), tomatenpuree, specerijen, suiker, gelatine, kleurstof: E150. Kan sporen bevatten van ei, mosterd.
Kip teriyaki
Kip teriyaki

vlees
images/000.02.161-KipTeriyaki.jpg
images/sm/000.02.161-KipTeriyaki.jpg
downloads/000.02.161_kipteriyaki.jpg
true
true
000.02.161
2.5 kg
21 dagen

5414268021922
€22.39/st of €8.95/kg



Eén van de bekendste en populairste gerechten$ uit de Japanse keuken. De -teri- verwijst naar de gelakte saus op basis van soja en honing. Leuk gecombineerd bij de gegrilde kipstukjes. Een perfecte wokschotel.
Kip (40%), groenten (30%)(raap, wortel, pastinaak, ramenas, radijs, ui), water, sojasaus (water, sojabonen, tarwe (gluten), zout), honing, veenbessen, gemodificeerd zetmeel, rundsfond (rund, zetmeel, zout, suiker, groentenextract), kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), groentefond (groenten (selderij), zout, plantaardige olie, suiker, zetmeel, maltodextrine, geraffineerd palmvet, gistextract, aroma, stabilisator: E471), madeirawijn, plantaardige olie (sesam), gember, look, boter (melkeiwit, lactose), tomatenpuree, specerijen, suiker, gelatine, kleurstof: E150. Kan sporen bevatten van ei, mosterd.
Verse kalkoenfilet$ gevuld met een vulling van gehakt, room, witloof en ham. Dit alles overgoten met een heerlijke porto saus. Kalkoen (28%), water, gehakt (varken- en rundsvlees, kruiden), ui, witloof, porto (5%), vleesbouillon (rund, kip, zout, suiker, groenten, zetmeel, uienconcentraat), perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), ei, room (melkeiwit, lactose), gemodificeerd zetmeel, boter, groentenbouillon (groenten, zout, raapzaadolie, suiker, zetmeel, kruiden, specerijen), ham (varkensvlees, water, zout, dextrose, specerijen (selderij), aroma), havermout (gluten), plantaardige olie, mosterd, madeirawijn, tomatenconcentraat, suiker, zout, gelatine, kruiden, specerijen, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, kleurstof: E150a. Kan sporen bevatten van soja.
kalkoenpochette
Kalkoenpochette
met portosaus
vlees
images/000.02.107-KalkoenpochettePorto.jpg
images/sm/000.02.107-KalkoenpochettePorto.jpg
downloads/000.02.107_kalkoenpochetteporto.jpg
true
true
000.02.107
2 kg
21 dagen

5414268021830
€18.50/st of €9.25/kg



Verse kalkoenfilet$ gevuld met een vulling van gehakt, room, witloof en ham. Dit alles overgoten met een heerlijke porto saus.
Kalkoen (28%), water, gehakt (varken- en rundsvlees, kruiden), ui, witloof, porto (5%), vleesbouillon (rund, kip, zout, suiker, groenten, zetmeel, uienconcentraat), perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), ei, room (melkeiwit, lactose), gemodificeerd zetmeel, boter, groentenbouillon (groenten, zout, raapzaadolie, suiker, zetmeel, kruiden, specerijen), ham (varkensvlees, water, zout, dextrose, specerijen (selderij), aroma), havermout (gluten), plantaardige olie, mosterd, madeirawijn, tomatenconcentraat, suiker, zout, gelatine, kruiden, specerijen, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, kleurstof: E150a. Kan sporen bevatten van soja.
4 kwartels$, gevuld met gevogelte-gehakt en eendenlever, in een rode wijnsaus met een brunoise van wortelen en sjalot, verse champignons, kruiden en een vleugje cognac. Kwartel (28%), water, kippen- en varkensgehakt (10%), rode wijn, rundsfond (water, maltodextrine, aroma, groente-, wijn- en rundextract (selderij), zout, zetmeel, tarwebloem (gluten), saccharose, tomaat, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen, dextrose), porto, ui, wortelen, champignons, foie gras (1%), suiker, eieren, zout, sjalot, gemodificeerd zetmeel, tarwebloem, boter (melkeiwit, lactose), cognac, lookpoeder, peper, tijm, laurier, specerijen, stabilisatoren: E412, E415. Kan sporen bevatten van soja, (aard)noten, mosterd, vis, schaaldier.
opgevulde kwartel
Opgevulde kwartel
met foie gras
vlees
images/000.02.106-KwartelFoieGras.jpg
images/sm/000.02.106-KwartelFoieGras.jpg
downloads/000.02.106_kwartelfoiegras.jpg
false
true
000.02.106
1,25 kg
21 dagen
eindejaar
5414268021823
18.49/st of 14.79/kg



4 kwartels$, gevuld met gevogelte-gehakt en eendenlever, in een rode wijnsaus met een brunoise van wortelen en sjalot, verse champignons, kruiden en een vleugje cognac.
Kwartel (28%), water, kippen- en varkensgehakt (10%), rode wijn, rundsfond (water, maltodextrine, aroma, groente-, wijn- en rundextract (selderij), zout, zetmeel, tarwebloem (gluten), saccharose, tomaat, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen, dextrose), porto, ui, wortelen, champignons, foie gras (1%), suiker, eieren, zout, sjalot, gemodificeerd zetmeel, tarwebloem, boter (melkeiwit, lactose), cognac, lookpoeder, peper, tijm, laurier, specerijen, stabilisatoren: E412, E415. Kan sporen bevatten van soja, (aard)noten, mosterd, vis, schaaldier.
Filet van Mechelse koekoek$ in een lichtbruine saus, verfijnd met room, kruiden en een vleugje cognac. Dit alles afgewerkt met verse jonagold appelen en rozijnen. Mechelse koekoek (47%), appels, room (melkeiwit, lactose), melk, water, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), sjalot, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), rozijnen, groentenfond (ui, wortel, selderij, maltodextrine, water, suiker, zout, zetmeel, geraffineerd palmvet, aroma), cognac, gemodificeerd zetmeel, mosterd, tarwebloem (gluten), zout, specerijen, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, soja.
mechelse koekoek
Mechelse koekoek
fine champagne
vlees
images/000.02.105-MechelseKoekoek.jpg
images/sm/000.02.105-MechelseKoekoek.jpg
downloads/000.02.105_mechelsekoekoek.jpg
false
true
000.02.105
2,5 kg
21 dagen
eindejaar
5414268021816
€28.48/st of €11.39/kg



Filet van Mechelse koekoek$ in een lichtbruine saus, verfijnd met room, kruiden en een vleugje cognac. Dit alles afgewerkt met verse jonagold appelen en rozijnen.
Mechelse koekoek (47%), appels, room (melkeiwit, lactose), melk, water, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), sjalot, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), rozijnen, groentenfond (ui, wortel, selderij, maltodextrine, water, suiker, zout, zetmeel, geraffineerd palmvet, aroma), cognac, gemodificeerd zetmeel, mosterd, tarwebloem (gluten), zout, specerijen, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, soja.
Malse stukjes rundstoofvlees$ in een supérieure bruine saus verrijkt met aromaten. Rundsvlees (45%), water, ui, bruin bier, bruine fond (zetmeel, tarwebloem (gluten), zout, saccharose, tomaat, wortel- en witte wijnextract, dextrose, plantaardige vetten, aroma, rundsvlees, specerijen), tomatenpuree, gemodificeerd zetmeel, tarwebloem (gluten), suiker, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), zout, mosterd, azijn, stabilisatoren: E412, E415, peper, look, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, selderij, (aard)noten, vis, schaaldier.
rundstoofvlees leffe
Rundstoofvlees
met Leffe
vlees
images/000.02.013-RundstoofvleesLeffe.jpg
images/sm/000.02.013-RundstoofvleesLeffe.jpg
downloads/000.02.013_rundstoofvleesleffe.jpg
true
true
000.02.013
2,5 kg
21 dagen

5414268021168
€20.88/st of €8.35/kg



Malse stukjes rundstoofvlees$ in een supérieure bruine saus verrijkt met aromaten.
Rundsvlees (45%), water, ui, bruin bier, bruine fond (zetmeel, tarwebloem (gluten), zout, saccharose, tomaat, wortel- en witte wijnextract, dextrose, plantaardige vetten, aroma, rundsvlees, specerijen), tomatenpuree, gemodificeerd zetmeel, tarwebloem (gluten), suiker, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), zout, mosterd, azijn, stabilisatoren: E412, E415, peper, look, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, selderij, (aard)noten, vis, schaaldier.
Kippendijen$ in een zachte tomatensaus met grof gesneden verse knapperige groentjes. Door de fijne kruidenmengeling krijgt de saus een vol aroma. Kip (48%), tomaten, tomatenpuree, water, wortelen, ui, witte selder, olijfolie, witte wijn, room (melkeiwit, lactose), suiker, zout, kruiden, specerijen, groenten- en kippenfond, gemodificeerd zetmeel, citroensap, look, plantaardige olie en vet, zetmeel, groentenextract, maltodextrine, glucose, aroma, voedingszuur: E330, E575, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, antioxydant: E300, kleurstof: E160c. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten.
kippendijen ossobuco
Kippendijen
ossobuco
vlees
images/000.02.100-KipOssoBucco.jpg
images/sm/000.02.100-KipOssoBucco.jpg
downloads/000.02.100_kipossobuco.jpg
true
true
000.02.100
2.5 kg | 8 stuks
21 dagen

5414268021717
€19.75/st of €7.99/kg



Kippendijen$ in een zachte tomatensaus met grof gesneden verse knapperige groentjes. Door de fijne kruidenmengeling krijgt de saus een vol aroma.
Kip (48%), tomaten, tomatenpuree, water, wortelen, ui, witte selder, olijfolie, witte wijn, room (melkeiwit, lactose), suiker, zout, kruiden, specerijen, groenten- en kippenfond, gemodificeerd zetmeel, citroensap, look, plantaardige olie en vet, zetmeel, groentenextract, maltodextrine, glucose, aroma, voedingszuur: E330, E575, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, antioxydant: E300, kleurstof: E160c. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten.
Sappig varkenshaasje$ versneden in stevige nootjes, overgoten met een smaakvolle wildsaus op basis van veenbessen. Varkenshaas (47%), veenbessen (19%), suiker, water, sinaasappelsap, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), rode wijnextract, gemodificeerd zetmeel, wildfond (rund, haas, rode wijn-, gist-, groentenextract, ongehard palmvet, zout, suiker, maltodextrine, aroma, zetmeel), porto, sjalot, groentenfond (ui, wortel, selderij, prei, maltodextrine, water, zout, suiker, geraffineerd palmvet, emulgator: E471, aroma), tarwebloem (gluten), zout, specerijen, look, kleurstof: E150a. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, mosterd.
varkenshaasje veenbes
Varkenshaasje
met veenbessen
vlees
images/000.02.101-VarkenshaasjeVeenbessen.jpg
images/sm/000.02.101-VarkenshaasjeVeenbessen.jpg
downloads/000.02.101_varkenshaasjeveenbes.jpg
false
true
000.02.101
2.5 kg
21 dagen
eindejaar
5414268021724
27.25/st of 10.90/kg



Sappig varkenshaasje$ versneden in stevige nootjes, overgoten met een smaakvolle wildsaus op basis van veenbessen.
Varkenshaas (47%), veenbessen (19%), suiker, water, sinaasappelsap, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), rode wijnextract, gemodificeerd zetmeel, wildfond (rund, haas, rode wijn-, gist-, groentenextract, ongehard palmvet, zout, suiker, maltodextrine, aroma, zetmeel), porto, sjalot, groentenfond (ui, wortel, selderij, prei, maltodextrine, water, zout, suiker, geraffineerd palmvet, emulgator: E471, aroma), tarwebloem (gluten), zout, specerijen, look, kleurstof: E150a. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, mosterd.
24 visrolletjes$ op smaak gebracht met een lekkere pittige rode curry en een verfijnde wijnsaus. De krokante groenten en zijn speciale kokosmelksaus brengen alles tot een feestelijk geheel. Pangasius (35%), room (melkeiwit, lactose), paprika, erwten, maïs, ananas, champignons, kokos, ui, water, witte wijn, visfond (vis, maltodextrine, mossel- en gistextract, zout, groenten (selderij), plantaardige olie, azijn, witte wijn, suiker, aroma), gemodificeerd zetmeel, sherry, nouilly prat, limoen- en citroensap, kruiden, koriander, specerijen, zout, gelatine, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, zuurteregelaar: E330, antioxydant: E300, kleurstof: E160c. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd.
oosters visrolletje
Visrolletje
oosters
vis
images/000.02.103-OostersVisrolletje.jpg
images/sm/000.02.103-OostersVisrolletje.jpg
downloads/000.02.103_oostersvisrolletje.jpg
false
true
000.02.103
2,5 kg | voorgerecht 12 personen, hoofdgerecht 8 personen
26 dagen
eindejaar
5414268021793
€28.38/st of €11.35/kg



24 visrolletjes$ op smaak gebracht met een lekkere pittige rode curry en een verfijnde wijnsaus. De krokante groenten en zijn speciale kokosmelksaus brengen alles tot een feestelijk geheel.
Pangasius (35%), room (melkeiwit, lactose), paprika, erwten, maïs, ananas, champignons, kokos, ui, water, witte wijn, visfond (vis, maltodextrine, mossel- en gistextract, zout, groenten (selderij), plantaardige olie, azijn, witte wijn, suiker, aroma), gemodificeerd zetmeel, sherry, nouilly prat, limoen- en citroensap, kruiden, koriander, specerijen, zout, gelatine, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, zuurteregelaar: E330, antioxydant: E300, kleurstof: E160c. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd.
Een huwelijk van 2 tongrolletjes$ en smaakvolle st-jacobsvruchten in een fijne sherrysaus rijkelijk gegarneerd met verse wortel en selder, grijze Noordzeegarnalen en verse kruiden. Tongscharfilets (43%), St-Jakobsvruchten (10%), water, room (melkeiwit, lactose), grijze garnalen, groenten (knolselder, wortel, prei, selderij, ui), witte wijn (2%), visfond (soja), plantaardige olie, citroensap, zout, peper, gemodificeerd zetmeel, gelatine, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, bewaarmiddelen: E210, E211, antioxidant: E330. Kan sporen bevatten van ei, gluten. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
gratin tong & st-jacobsvrucht
Gratin van tong
met st-jacobsvruchten
voorgerecht
images/000.02.302-TongStJacobvrucht.jpg
images/sm/000.02.302-TongStJacobvrucht.jpg
downloads/000.02.302_tongstjacobsvrucht.jpg
false
true
000.02.302
4 x (2 x 160 gr)
14 dagen
eindejaar
5414268020475
€39.12/karton of €9.78/(2x160g)



Een huwelijk van 2 tongrolletjes$ en smaakvolle st-jacobsvruchten in een fijne sherrysaus rijkelijk gegarneerd met verse wortel en selder, grijze Noordzeegarnalen en verse kruiden.
Tongscharfilets (43%), St-Jakobsvruchten (10%), water, room (melkeiwit, lactose), grijze garnalen, groenten (knolselder, wortel, prei, selderij, ui), witte wijn (2%), visfond (soja), plantaardige olie, citroensap, zout, peper, gemodificeerd zetmeel, gelatine, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, bewaarmiddelen: E210, E211, antioxidant: E330. Kan sporen bevatten van ei, gluten. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Fluweelzachte zuiderse tomaat paprikasoep.$ Enkel gemaakt op basis van verse groenten. Water, paprika (18%), tomaten (14%), ui, wortel, room (melkeiwit, lactose), tomatenpuree, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), boter, olijfolie, gemodificeerd zetmeel, groentebouillon (groente-extract (ui, wortel, selderij, prei), maltodextrine, water, zout, geraffineerd palmvet, glucose, emulgator: E471, aroma), zout, citroensap, look, kruiden, suiker, specerijen, stabilisator: E407. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd.
andalouse soep
Andalouse soep

soep
images/000.70.208-Andalousesoep.jpg
images/sm/000.70.208-Andalousesoep.jpg
downloads/000.70.208_andalousesoep.jpg
false
true
000.70.208
4 x 1 l
26 dagen
eindejaar
5414268701541
€12.76/karton of €3.19/l



Fluweelzachte zuiderse tomaat paprikasoep.$ Enkel gemaakt op basis van verse groenten.
Water, paprika (18%), tomaten (14%), ui, wortel, room (melkeiwit, lactose), tomatenpuree, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), boter, olijfolie, gemodificeerd zetmeel, groentebouillon (groente-extract (ui, wortel, selderij, prei), maltodextrine, water, zout, geraffineerd palmvet, glucose, emulgator: E471, aroma), zout, citroensap, look, kruiden, suiker, specerijen, stabilisator: E407. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd.
Een heerlijke romige aspergesoep$ afgewerkt met groene aspergepunten. Water, asperges (23%), melk (melkeiwit, lactose), room (8%), ui, prei, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), selderij, melkerijboter, gemodificeerd zetmeel, groentenbouillon (groentenextract, maltodextrine, water, zout, geraffineerd palmvet, glucose, emulgator: E471, aroma), aspergepoeder, zout, suiker, peper, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten.
asperge soep
Asperge soep
met groene punten
soep
images/000.70.209-Aspergesoep.jpg
images/sm/000.70.209-Aspergesoep.jpg
downloads/000.70.209_aspergesoep.jpg
true
true
000.70.209
4 x 1 l
26 dagen
eindejaar
5414268701558
€17.96/karton of €4.49/l



Een heerlijke romige aspergesoep$ afgewerkt met groene aspergepunten.
Water, asperges (23%), melk (melkeiwit, lactose), room (8%), ui, prei, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), selderij, melkerijboter, gemodificeerd zetmeel, groentenbouillon (groentenextract, maltodextrine, water, zout, geraffineerd palmvet, glucose, emulgator: E471, aroma), aspergepoeder, zout, suiker, peper, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten.
Half versneden gehaktballetjes$ gevuld met een vers gekookt eitje in een traditionele tomatensaus. Varkensvlees, tomatenconcentraat, tomaten, water, ei, ui, paneermeel (tarwebloem (gluten)), zout, suiker, gemodificeerd zetmeel, suiker, tarwebloem, look, peper, stabilisatoren: E412, E415, kruiden (mosterd, selderij), specerijen. Kan sporen bevatten van melk, soja, (aard)noten, vis, schaaldier.
vlees
images/vogelNest.jpg
images/sm/vogelNestsm.jpg
vogelnestjes
Vogelnestjes
in traditionele tomatensaus
downloads/000.02.029_vogelnestjestomaat.jpg
true
true
000.02.029
2,5 kg
21 dagen

5414268021373
€18.38/st of €7.35/kg



Half versneden gehaktballetjes$ gevuld met een vers gekookt eitje in een traditionele tomatensaus.
Varkensvlees, tomatenconcentraat, tomaten, water, ei, ui, paneermeel (tarwebloem (gluten)), zout, suiker, gemodificeerd zetmeel, suiker, tarwebloem, look, peper, stabilisatoren: E412, E415, kruiden (mosterd, selderij), specerijen. Kan sporen bevatten van melk, soja, (aard)noten, vis, schaaldier.
Pure malse kipfilet$ in een zachte dragonsaus. Kipfilet (46%), water, melk (melkeiwit, lactose), blanke roux (tarwebloem (gluten), plantaardig vet), melkpoeder, dragon (1,2%), bruine fond (zetmeel, tarwebloem, aroma, zout, saccharose, tomaat, wortel- en witte wijnextract, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), blanke fond (maltodextrine, dextrose, aroma (ei), zout, selderij-extract), zout, azijn, mosterd, gemodificeerd zetmeel, rundsfond (water, maltodextrine, aroma, groenten- en rundsextract, zout), suiker, peper, stabilisatoren: E407, E412, E415. Kan sporen bevatten van soja, (aard)noten, vis, schaaldier.
vlees
images/kipDragon.jpg
images/sm/kipDragonsm.jpg
kipfilet dragon
Kipfilet
in dragonsaus
downloads/000.02.016_kipfiletdragon.jpg
true
true
000.02.016
2 kg | 8 stuks
21 dagen

5414268021199
€21.54/st of €10.77/kg



Pure malse kipfilet$ in een zachte dragonsaus.
Kipfilet (46%), water, melk (melkeiwit, lactose), blanke roux (tarwebloem (gluten), plantaardig vet), melkpoeder, dragon (1,2%), bruine fond (zetmeel, tarwebloem, aroma, zout, saccharose, tomaat, wortel- en witte wijnextract, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), blanke fond (maltodextrine, dextrose, aroma (ei), zout, selderij-extract), zout, azijn, mosterd, gemodificeerd zetmeel, rundsfond (water, maltodextrine, aroma, groenten- en rundsextract, zout), suiker, peper, stabilisatoren: E407, E412, E415. Kan sporen bevatten van soja, (aard)noten, vis, schaaldier.
Malse stukjes rundstoofvlees$ artisanaal versneden en op een klassieke wijze bereid met mosterd, leffebier en ajuin. Dit op smaak gebracht met laurier en tijm. Rundvlees (39%), water, ajuin, bruin bier, tarwebloem (gluten), gemodificeerd zetmeel, bruine fond (zetmeel, tarwebloem (gluten), zout, saccharose, tomaat, wortel- en witte wijnextract, dextrose, plantaardige vetten, aroma, rundsvlees, specerijen), tomatenpuree, suiker, vruchtensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), zout, mosterd, azijn, stabilisatoren: E412, E415, look, peper, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, (aard)noten, selderij, vis, schaaldier.
vlees
images/rundstoofLeffe.jpg
images/sm/rundstoofLeffesm.jpg
rundstoofvlees
Rundstoofvlees
op Vlaamse wijze
downloads/000.02.030_rundstoofvleesvlaams.jpg
true
true
000.02.030
2,5 kg
21 dagen

5414268021380
€20.88/st of €8.35/kg



Malse stukjes rundstoofvlees$ artisanaal versneden en op een klassieke wijze bereid met mosterd, leffebier en ajuin. Dit op smaak gebracht met laurier en tijm.
Rundvlees (39%), water, ajuin, bruin bier, tarwebloem (gluten), gemodificeerd zetmeel, bruine fond (zetmeel, tarwebloem (gluten), zout, saccharose, tomaat, wortel- en witte wijnextract, dextrose, plantaardige vetten, aroma, rundsvlees, specerijen), tomatenpuree, suiker, vruchtensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), zout, mosterd, azijn, stabilisatoren: E412, E415, look, peper, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, (aard)noten, selderij, vis, schaaldier.
In een lekkere witte wijnsaus$ met stukjes broccoli en zurkel, juist à point gekookt, waardoor de zalm na opwarmen heerlijk mals en sappig blijft. Zalmfilet (37%), water, melk (melkeiwit, lactose), broccoli (12%), room, boter, gemodificeerd zetmeel, visfond (zout, maltodextrine, vis, zetmeel, plantaardig vet, gistextract, ui, aroma (selderij), specerijen), citroensap, zurkel (0,6%), zout, melkpoeder, witte wijn, peper, stabilisatoren: E407, E412, E415, kleurstof: E100, antioxydanten: E300, E330, bewaarmiddel: E202. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd, (aard)noten, vis, schaaldier.
vis
images/zalmZurkel.jpg
images/sm/zalmZurkelsm.jpg
zalmfilet met zurkel
Zalmfilet
met zurkel en broccoli
downloads/000.02.023_zalmfiletzurkel.jpg
true
true
000.02.203
2,5 kg | 8 stuks
21 dagen

5414268021267
€31.58/st of €12.63/kg



In een lekkere witte wijnsaus$ met stukjes broccoli en zurkel, juist à point gekookt, waardoor de zalm na opwarmen heerlijk mals en sappig blijft.
Zalmfilet (37%), water, melk (melkeiwit, lactose), broccoli (12%), room, boter, gemodificeerd zetmeel, visfond (zout, maltodextrine, vis, zetmeel, plantaardig vet, gistextract, ui, aroma (selderij), specerijen), citroensap, zurkel (0,6%), zout, melkpoeder, witte wijn, peper, stabilisatoren: E407, E412, E415, kleurstof: E100, antioxydanten: E300, E330, bewaarmiddel: E202. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten, mosterd, (aard)noten, vis, schaaldier.
Mooie palingmootjes$ in een glanzende roomsaus en verse champignons. Heerlijk in zijn eenvoud en bereid zoals in de betere keukens. We gebruiken enkel paling van Europese oorsprong en dit proef je als verskenner. Europese paling (40%), water, room (20%)(melkeiwit, lactose), champignons, ajuin, witte wijn, plantaardige olie, visfond (soja, selderij), ricard, gemodificeerd maïszetmeel, zout, peper, peterselie, zetmeel (tarwe), stabilisatoren: E407,E412, E415, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaaldier, weekdier.
vis
images/palingRoom.jpg
images/sm/palingRoomsm.jpg
paling in de room
Paling in de room
europese paling
downloads/000.01.071_palingroom.jpg
true
true
000.01.071
2,0 kg
26 dagen

5414268060389
€49.00/st of €24.50/kg



Mooie palingmootjes$ in een glanzende roomsaus en verse champignons. Heerlijk in zijn eenvoud en bereid zoals in de betere keukens. We gebruiken enkel paling van Europese oorsprong en dit proef je als verskenner.
Europese paling (40%), water, room (20%)(melkeiwit, lactose), champignons, ajuin, witte wijn, plantaardige olie, visfond (soja, selderij), ricard, gemodificeerd maïszetmeel, zout, peper, peterselie, zetmeel (tarwe), stabilisatoren: E407,E412, E415, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaaldier, weekdier.
Pure eendenfilet$, mooi rosé gebakken in een fijne sinaasappelsaus met stukjes vers gesneden sinaasappel. Eendenfilet (58%), sinaasappelsap, suiker, sinaasappel, tomatenpuree, boter (melkeiwit, lactose), azijn, zout, bruine fond (gluten, selderij), gemodificeerd maïszetmeel, cognac, stabilisatoren: E412, E415, look, peper. Kan sporen bevatten van soja, ei, mosterd.
vlees
images/eendSinaas.jpg
images/sm/eendSinaassm.jpg
eendenfilet
Eendenfilet
in sinaasappelsaus
downloads/000.01.081_eendenfiletsinaasappel.jpg
false
true
000.01.081
2,0 kg
21 dagen

5414268021038
€34.76/st of €17.38/kg



Pure eendenfilet$, mooi rosé gebakken in een fijne sinaasappelsaus met stukjes vers gesneden sinaasappel.
Eendenfilet (58%), sinaasappelsap, suiker, sinaasappel, tomatenpuree, boter (melkeiwit, lactose), azijn, zout, bruine fond (gluten, selderij), gemodificeerd maïszetmeel, cognac, stabilisatoren: E412, E415, look, peper. Kan sporen bevatten van soja, ei, mosterd.
Een lekker stoofpotje$ van everzwijn in een rode wijnsaus met spek, champignon en rode bosbessen. Everzwijn (48%), water, champignons, zilveruitjes, gerookt spek (varkensvlees, zout, glucosesiroop, bewaarmiddelen: E250, E252, antioxidant: E301, aroma, specerijen, rook), rode wijn, gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem (gluten), perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), wildfond (water, lactose, suiker, aroma (selderij)), suiker, zout, bruine fond (aroma, zetmeel, tarwebloem, zout, suiker, tomaat, wortel- en witte wijnextract, dextrose, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), azijn, stabilisatoren: E412, E415, look, peper, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, (aard)noten, mosterd, vis, schaaldier.
vlees
images/everRagout.jpg
images/sm/everRagoutsm.jpg
everzwijnragoût
Ragoût
van jong everzwijn
downloads/000.02.017_everzwijnragout.jpg
false
true
000.02.017
2,5 kg
21 dagen
eindejaar
5414268021205
€31.50/st of €12.60/kg



Een lekker stoofpotje$ van everzwijn in een rode wijnsaus met spek, champignon en rode bosbessen.
Everzwijn (48%), water, champignons, zilveruitjes, gerookt spek (varkensvlees, zout, glucosesiroop, bewaarmiddelen: E250, E252, antioxidant: E301, aroma, specerijen, rook), rode wijn, gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem (gluten), perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), wildfond (water, lactose, suiker, aroma (selderij)), suiker, zout, bruine fond (aroma, zetmeel, tarwebloem, zout, suiker, tomaat, wortel- en witte wijnextract, dextrose, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), azijn, stabilisatoren: E412, E415, look, peper, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, (aard)noten, mosterd, vis, schaaldier.
Een jasje van verse groene kool$ rond zelf gemalen fijn gekruid gehakt in een zachte tomatensaus met knapperige groentjes. Varkensvlees (27%), tomaten, groene kool (16%), water, rijst, ui, tomatenconcentraat, prei, wortelen, selderij, zout, suiker, peterselie, peper, look, kruiden (mosterd), specerijen, gemodificeerd zetmeel, tarwebloem (gluten), stabilisatoren: E412, E415. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, (aard)noten, vis, schaaldier.
vlees
images/gehaktKool.jpg
images/sm/gehaktKoolsm.jpg
gevulde groene kool
Gevulde groene kool
met fijn gehakt
downloads/000.01.084_gevuldegroenekoolgehakt.jpg
true
true
000.01.084
2,5 kg | 8 stuks
21 dagen

5414268021069
€17.98/st of €7.19/st



Een jasje van verse groene kool$ rond zelf gemalen fijn gekruid gehakt in een zachte tomatensaus met knapperige groentjes.
Varkensvlees (27%), tomaten, groene kool (16%), water, rijst, ui, tomatenconcentraat, prei, wortelen, selderij, zout, suiker, peterselie, peper, look, kruiden (mosterd), specerijen, gemodificeerd zetmeel, tarwebloem (gluten), stabilisatoren: E412, E415. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, (aard)noten, vis, schaaldier.
Een heerlijk mals stoofpotje$ in rode wijnsaus, wildfond, spekblokjes en rode bosbessen. Hertenvlees (48%), water, champignons, zilveruitjes, gerookt spek (varkensvlees, zout, glucosesiroop, bewaarmiddelen: E250, E252, antioxidant: E301, aroma, specerijen, rook), rode wijn, gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem (gluten), perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), wildfond (water, lactose, suiker, aroma (selderij)), suiker, zout, bruine fond (aroma, zetmeel, tarwebloem, zout, suiker, tomaat, wortel- en witte wijnextract, dextrose, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), azijn, stabilisatoren: E412, E415, look, peper, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, (aard)noten, mosterd, vis, schaaldier.
vlees
images/hertRagout.jpg
images/sm/hertRagoutsm.jpg
ragoût van hert
Ragoût van hert
op franse wijze
downloads/000.02.019_ragouthert.jpg
false
true
000.02.019
2,5 kg
21 dagen
eindejaar
5414268021229
€28.65/st of €11.46/kg



Een heerlijk mals stoofpotje$ in rode wijnsaus, wildfond, spekblokjes en rode bosbessen.
Hertenvlees (48%), water, champignons, zilveruitjes, gerookt spek (varkensvlees, zout, glucosesiroop, bewaarmiddelen: E250, E252, antioxidant: E301, aroma, specerijen, rook), rode wijn, gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem (gluten), perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), wildfond (water, lactose, suiker, aroma (selderij)), suiker, zout, bruine fond (aroma, zetmeel, tarwebloem, zout, suiker, tomaat, wortel- en witte wijnextract, dextrose, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), azijn, stabilisatoren: E412, E415, look, peper, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, (aard)noten, mosterd, vis, schaaldier.
4 mooie Sint-Jacobsvruchten$ in een lekkere witte wijnsaus met groentjes, gepresenteerd in een natuurschelp. Water, St-Jacobsvruchten (30%) (4 stuks), kaas (koemelkeiwit/lactose), champignons, plantaardige oliën en vetten, vetconcentraat, witte wijn, gemodificeerd maïszetmeel, wortelen, mager melkpoeder, room, tarwebloem, roze garnalen, ajuin, gelatine, tarwezetmeel, visfond (vis, selderij), zout, ei, suiker, peterselie, aroma, maltodextrine, anti-oxidant: E331, voedingszuren: E270, E275, kleurstoffen: E110, E124. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
voorgerecht
images/jacobRoyal.jpg
images/sm/jacobRoyalsm.jpg
sint jacobsschelp
Sint jacobsschelp
royale
downloads/000.01.009_stjacobroyale.jpg
false
true
000.01.009
4 x (2 x190 g)
14 dagen
eindejaar
5414268021007
€31.04/karton of €7.76/(2x190g)



4 mooie Sint-Jacobsvruchten$ in een lekkere witte wijnsaus met groentjes, gepresenteerd in een natuurschelp.
Water, St-Jacobsvruchten (30%) (4 stuks), kaas (koemelkeiwit/lactose), champignons, plantaardige oliën en vetten, vetconcentraat, witte wijn, gemodificeerd maïszetmeel, wortelen, mager melkpoeder, room, tarwebloem, roze garnalen, ajuin, gelatine, tarwezetmeel, visfond (vis, selderij), zout, ei, suiker, peterselie, aroma, maltodextrine, anti-oxidant: E331, voedingszuren: E270, E275, kleurstoffen: E110, E124. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Het allerfijnste van de kabeljauw$ in een fijne witte wijnsaus met verse prei en lekkere Noordzeegarnaaltjes. Kabeljauw (40%), water, room (melkeiwit, lactose), prei (10%), grijze garnalen (1,3%), witte wijn, plantaardige olie, gemodificeerde zetmeel, visfond (maltodextrine, sojahydrolisaat, vispoeder, smaakversterkers: E621, E627, E631, zout, plantaardige olie, gist-, groenten- en kruidenextracten (selderij), aroma), zout, peper, bewaarmiddelen: E210, E330, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier.
vis
images/kabelHaas.jpg
images/sm/kabelHaassm.jpg
kabeljauwhaasje
Kabeljauwhaasje
met garnalen en prei
downloads/000.01079_kabeljauwhaasjegarnaalprei.jpg
true
true
000.01.079
1,5 kg | 6 stuks
26 dagen

5414268021106
€20.97/st of €13.98/kg



Het allerfijnste van de kabeljauw$ in een fijne witte wijnsaus met verse prei en lekkere Noordzeegarnaaltjes.
Kabeljauw (40%), water, room (melkeiwit, lactose), prei (10%), grijze garnalen (1,3%), witte wijn, plantaardige olie, gemodificeerde zetmeel, visfond (maltodextrine, sojahydrolisaat, vispoeder, smaakversterkers: E621, E627, E631, zout, plantaardige olie, gist-, groenten- en kruidenextracten (selderij), aroma), zout, peper, bewaarmiddelen: E210, E330, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier.
Pure gebakken kipfilets$ in een zachte curry met verse krokante groentjes. Kipfilet (44%), water, room (melkeiwit, lactose), tomaat, melkpoeder, ajuin, ananas, appels, suiker, peterselie, witte wijn, zout, azijn, gevogeltefond (maltodextrine, dextrose, aroma (ei), zout, saccharose, selderij-extract), blanke roux (tarwebloem (gluten), plantaardig vet), curry (mosterd, kruiden, specerijen), gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E407, E412, E415, look, laurier, tijm. Kan sporen bevatten van soja, (aard)noten, vis, schaaldier.
vlees
images/kipCurry.jpg
images/sm/kipCurrysm.jpg
kipfilet indisch
Kipfilet indisch
met krokant gewokte groentjes
downloads/000.01.087_kipfiletindisch.jpg
true
true
000.01.087
2 kg | 8 stuks
21 dagen

5414268021090
€21.54/st of €10.77/kg



Pure gebakken kipfilets$ in een zachte curry met verse krokante groentjes.
Kipfilet (44%), water, room (melkeiwit, lactose), tomaat, melkpoeder, ajuin, ananas, appels, suiker, peterselie, witte wijn, zout, azijn, gevogeltefond (maltodextrine, dextrose, aroma (ei), zout, saccharose, selderij-extract), blanke roux (tarwebloem (gluten), plantaardig vet), curry (mosterd, kruiden, specerijen), gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E407, E412, E415, look, laurier, tijm. Kan sporen bevatten van soja, (aard)noten, vis, schaaldier.
Konijn$ bereid op grootmoeders wijze op basis van bruin bier. Konijn (45%, 6 stukken), water, ajuin, bruin bier, suiker, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), azijn, gemodificeerd zetmeel, tarwebloem (gluten), bruine fond (tarwebloem, zout, saccharose, plantaardig vet, rundsvlees, aroma, extract van witte wijn en wortel, dextrose, specerijen), tomatenconcentraat, zout, dextrose, aroma (selderij), stabilisatoren: E412, E415, E450, E451, antioxidant: E316, look, peper, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, mosterd, (aard)noten, vis, schaaldier.
vlees
images/konijnBout.jpg
images/sm/konijnBoutsm.jpg
konijnenbout met bier
Konijnenbout
met bier
downloads/000.01.088_konijnajuin.jpg
true
true
000.01.088
2,5 kg | 6 stuks
21 dagen

5414268021137
€27.48/st of €10.99/kg



Konijn$ bereid op grootmoeders wijze op basis van bruin bier.
Konijn (45%, 6 stukken), water, ajuin, bruin bier, suiker, perensiroop (geconcentreerd vruchtensap, suiker), azijn, gemodificeerd zetmeel, tarwebloem (gluten), bruine fond (tarwebloem, zout, saccharose, plantaardig vet, rundsvlees, aroma, extract van witte wijn en wortel, dextrose, specerijen), tomatenconcentraat, zout, dextrose, aroma (selderij), stabilisatoren: E412, E415, E450, E451, antioxidant: E316, look, peper, tijm, laurier. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, mosterd, (aard)noten, vis, schaaldier.
Een kreeftsoep$ volgens de regels van de kunst met een echte bisque. Deze feestelijke soep is heerlijk pittig en mag gerust verrijkt worden met een klein scheutje room. Water, kreeftvlees (12%), witte wijn, ajuin, selderij, wortel, cognac, aroma: kreeft, garnaal, krab (melk- en soja-eiwit, vis, schaal- en weekdier), tomatenpuree, olijfolie, gemodificeerd maïszetmeel, gelatine, zout, kruiden en specerijen. Kan sporen bevatten van lactose, ei, gluten.
soep
images/kreeftSoep.jpg
images/sm/kreeftSoepsm.jpg
kreeftsoep
Kreeftsoep

downloads/000.70.202_kreeftsoep.jpg
true
true
000.70.202
4 x 1 l
26 dagen

5414268700414
€20.76/karton of €5.19/l



Een kreeftsoep$ volgens de regels van de kunst met een echte bisque. Deze feestelijke soep is heerlijk pittig en mag gerust verrijkt worden met een klein scheutje room.
Water, kreeftvlees (12%), witte wijn, ajuin, selderij, wortel, cognac, aroma: kreeft, garnaal, krab (melk- en soja-eiwit, vis, schaal- en weekdier), tomatenpuree, olijfolie, gemodificeerd maïszetmeel, gelatine, zout, kruiden en specerijen. Kan sporen bevatten van lactose, ei, gluten.
Een heerlijke lamsragoût$ op smaak gebracht met peper, cayenne en thijm en afgewerkt met laurier en ui. Lamsvlees (40%, 8 stukken), tomatenconcentraat, rapen, wortelen, ui, erwten, knolselder, water, bruine fond (tarwebloem, zout, saccharose, plantaardig vet, rundsvlees, aroma, extract van witte wijn en wortel, dextrose, specerijen), lamsfond (rundsextract, lamsbouillon en -vlees, natuurlijk aroma, water, zout), tarwebloem (gluten), gemodificeerd zetmeel, zout, peper, kruiden, look, suiker, stabilisatoren: E412, E415. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, mosterd, (aard)noten, vis, schaaldier.
vlees
images/lamRagout.jpg
images/sm/lamRagoutsm.jpg
lamsragoût
Lamsragoût
met fijne groentjes
downloads/000.02.018_lamsragout.jpg
true
true
000.02.018
2,5 kg
21 dagen

5414268021212
€24.98/st of €9.99/st



Een heerlijke lamsragoût$ op smaak gebracht met peper, cayenne en thijm en afgewerkt met laurier en ui.
Lamsvlees (40%, 8 stukken), tomatenconcentraat, rapen, wortelen, ui, erwten, knolselder, water, bruine fond (tarwebloem, zout, saccharose, plantaardig vet, rundsvlees, aroma, extract van witte wijn en wortel, dextrose, specerijen), lamsfond (rundsextract, lamsbouillon en -vlees, natuurlijk aroma, water, zout), tarwebloem (gluten), gemodificeerd zetmeel, zout, peper, kruiden, look, suiker, stabilisatoren: E412, E415. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, mosterd, (aard)noten, vis, schaaldier.
Een top klassieker in de vlaamse keuken.$ Voor de bereiding van dit heerlijke gerecht gebruiken we enkel europese rivierpaling, en dat proef je! Europese paling (40%), water, spinazie, ajuin, kervel, zurkel, room (melkeiwit, lactose), peterselie, plantaardige olie, visfond (maltodextrine, sojahydrolisaat, vispoeder, smaakversterkers: E621, E627, E631, gist-, groenten- en kruidenextract (selderij), aroma, suiker), witte wijn, gemodificeerd zetmeel, munt, citroenmelisse, zout, peper, zetmeel (tarwe), stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaal- en weekdier.
vis
images/palingGroen.jpg
images/sm/palingGroensm.jpg
paling in 't groen
Paling in 't groen
europese paling
downloads/000.01.049_palinggroen.jpg
true
true
000.01.049
2,0 kg
26 dagen

5414268060396
€49.00/st of €24.50/kg



Een top klassieker in de vlaamse keuken.$ Voor de bereiding van dit heerlijke gerecht gebruiken we enkel europese rivierpaling, en dat proef je!
Europese paling (40%), water, spinazie, ajuin, kervel, zurkel, room (melkeiwit, lactose), peterselie, plantaardige olie, visfond (maltodextrine, sojahydrolisaat, vispoeder, smaakversterkers: E621, E627, E631, gist-, groenten- en kruidenextract (selderij), aroma, suiker), witte wijn, gemodificeerd zetmeel, munt, citroenmelisse, zout, peper, zetmeel (tarwe), stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaal- en weekdier.
Een selectie van de mooiste parelhoenfilet$ gecombineerd met gekarameliseerde appeltjes in een lekkere roomsaus. Parelhoenfilet (48%), melk (melkeiwit/lactose) room, gekarameliseerde appeltjes (5,5%), roux (gluten), witte wijn, suiker, bruine fond (selderij), gemodificeerd maïszetmeel, zout, melkpoeder, blanke fond, stabilisator: E412, E415, peper, cognac.
vlees
images/parelAppel.jpg
images/sm/parelAppelsm.jpg
parelhoenfilet
Parelhoenfilet
met fijne stukjes appel
downloads/000.02.026_parelhoenfiletappel.jpg
false
true
000.02.026
2,5 kg
21 dagen
eindejaar
5414268700971
€36.50/st of €14.60/kg



Een selectie van de mooiste parelhoenfilet$ gecombineerd met gekarameliseerde appeltjes in een lekkere roomsaus.
Parelhoenfilet (48%), melk (melkeiwit/lactose) room, gekarameliseerde appeltjes (5,5%), roux (gluten), witte wijn, suiker, bruine fond (selderij), gemodificeerd maïszetmeel, zout, melkpoeder, blanke fond, stabilisator: E412, E415, peper, cognac.
Fijne vers gekookte tongrolletjes$ in een lekkere kreeftsaus met champignons en grijze Noordzeegarnalen. Tongscharfilet (36%), water, room (melkeiwit, lactose), champignons, roze en grijze garnalen, kreeftenfond, plantaardige olie, cognac, zout, peper, peterselie, gemodificeerd zetmeel, garnaalextract, dextrose, gehydroliseerd plantaardig eiwit (soja), maltodextrine, vispoeder, suiker, smaakversterkers: E621, E627, E631, antioxidanten: E300, E330, stabilisatoren: E407, E412, E414, E466, E471, zuurteregelaar: E500, bewaarmiddelen: E210, E211, kleurstoffen: E160c, E162. Kan sporen bevatten van ei, gluten, selderij, weekdier.
vis
images/tongKreeft.jpg
images/sm/tongKreeftsm.jpg
tongrolletjes kreeft
Tongrolletjes
in kreeftsaus
downloads/000.01.054_tongrolletjeskreeftsaus.jpg
true
true
000.01.054
2,5 kg | 24 stuks
26 dagen

5414268020239
€34.98/st of €13.99/kg



Fijne vers gekookte tongrolletjes$ in een lekkere kreeftsaus met champignons en grijze Noordzeegarnalen.
Tongscharfilet (36%), water, room (melkeiwit, lactose), champignons, roze en grijze garnalen, kreeftenfond, plantaardige olie, cognac, zout, peper, peterselie, gemodificeerd zetmeel, garnaalextract, dextrose, gehydroliseerd plantaardig eiwit (soja), maltodextrine, vispoeder, suiker, smaakversterkers: E621, E627, E631, antioxidanten: E300, E330, stabilisatoren: E407, E412, E414, E466, E471, zuurteregelaar: E500, bewaarmiddelen: E210, E211, kleurstoffen: E160c, E162. Kan sporen bevatten van ei, gluten, selderij, weekdier.
Fijne vers gekookte tongrolletjes$ met grijze garnalen en champignons in heerlijke witte wijnsaus afgewerkt met een vleugje peterselie. Tongscharfilets (36%), water, room (melkeiwit, lactose), champignons, roze en grijze garnalen, witte wijn, visbouillon (soja, selderij), plantaardige olie, gemodificeerd maïszetmeel, zetmeel (tarwe), peper, zout, peterselie, antioxidanten: E300, E330, gelatine, zuurteregelaar: E500, kleurstoffen: E160c, E162, bewaarmiddelen: E210, E211, stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier.
vis
images/tongOost.jpg
images/sm/tongOostsm.jpg
tongrolletjes oostende
Tongrolletjes
op oostendse wijze
downloads/000.01.067_tongrolletjesoostende.jpg
true
true
000.01.067
2,5 kg | 24 stuks
26 dagen

5414268020222
€34.98/st of €13.99/kg



Fijne vers gekookte tongrolletjes$ met grijze garnalen en champignons in heerlijke witte wijnsaus afgewerkt met een vleugje peterselie.
Tongscharfilets (36%), water, room (melkeiwit, lactose), champignons, roze en grijze garnalen, witte wijn, visbouillon (soja, selderij), plantaardige olie, gemodificeerd maïszetmeel, zetmeel (tarwe), peper, zout, peterselie, antioxidanten: E300, E330, gelatine, zuurteregelaar: E500, kleurstoffen: E160c, E162, bewaarmiddelen: E210, E211, stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier.
Filet van pangasius$ in een fijne witte wijnsaus met groentjes. Pangasiusfilet (44%), water, groenten (10,3%) (wortelen, prei, knolselderij, ajuin), room (melkeiwit, lactose), plantaardige olie, vetconcentraat, gemodificeerd maïszetmeel, melkpoeder, visfond (soja, selderij), witte wijn, tarwezetmeel, zout, peper, suiker, maltodextrine, aroma, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaal- en weekdier.
vis
images/visFilet.jpg
images/sm/visFiletsm.jpg
visfilet
Visfilet
met fijne groentjes
downloads/000.01.076_visfiletfijnegroenten.jpg
true
true
000.01.076
2,5 kg
26 dagen

5414268700452
€24.38/st of €9.75/kg



Filet van pangasius$ in een fijne witte wijnsaus met groentjes.
Pangasiusfilet (44%), water, groenten (10,3%) (wortelen, prei, knolselderij, ajuin), room (melkeiwit, lactose), plantaardige olie, vetconcentraat, gemodificeerd maïszetmeel, melkpoeder, visfond (soja, selderij), witte wijn, tarwezetmeel, zout, peper, suiker, maltodextrine, aroma, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaal- en weekdier.
Vers gekookte zalm, kabeljauw en hoki$ in een witte wijnsaus met Noordzeegarnalen en champignons, gegarneerd met verse gemalen kaas, garnaaltjes en een fleuron in bladerdeeg. Koolvis (25%), water, kaas (melkeiwit, lactose), zalm (8%), room, champignons, courgette, wortelen, maïszetmeel, plantaardige oliën en vetten, tarwebloem, roze garnalen (2%), witte wijn, ajuin, surimi (1%), visfond (soja-eiwit, selderij), tarwe- (gluten) en tapiocazetmeel,bewaarmiddelen: E202, E211, gelatine, zout, citroensap, ei, eiwit, kleurstoffen: E120, E160, smaakversterker: E621, suiker, verdikkingsmiddel: E1422, krabextract, antioxidant: E331, peper, dille, voedingszuur: E270, E275. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
voorgerecht
images/visGratin.jpg
images/sm/visGratinsm.jpg
visgratin
Visgratin
met witte wijnsaus
downloads/000.01.026_visgratinwittewijnsaus.jpg
false
true
000.01.091
4 x (2 x 160 g)
14 dagen
eindejaar
5414268020253
€31.56/karton of €7.89/(2x160g)



Vers gekookte zalm, kabeljauw en hoki$ in een witte wijnsaus met Noordzeegarnalen en champignons, gegarneerd met verse gemalen kaas, garnaaltjes en een fleuron in bladerdeeg.
Koolvis (25%), water, kaas (melkeiwit, lactose), zalm (8%), room, champignons, courgette, wortelen, maïszetmeel, plantaardige oliën en vetten, tarwebloem, roze garnalen (2%), witte wijn, ajuin, surimi (1%), visfond (soja-eiwit, selderij), tarwe- (gluten) en tapiocazetmeel,bewaarmiddelen: E202, E211, gelatine, zout, citroensap, ei, eiwit, kleurstoffen: E120, E160, smaakversterker: E621, suiker, verdikkingsmiddel: E1422, krabextract, antioxidant: E331, peper, dille, voedingszuur: E270, E275. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Vers gekookte zalm met kabeljauw en hoki$ in een witte wijnsaus met garnalen en champignons. Water, koolvis (18%), room (melkeiwit, lactose), zalm (13%), champignons, roze garnalen (7%), gemodificeerd maïszetmeel, ajuin, witte wijn, visfond (soja-eiwit, selderij), plantaardige olie, citroensap, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, antioxidant: E300, zout, zuurteregelaar: E500, kleurstoffen: E160c, E162. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier.
vis
images/visPan.jpg
images/sm/visPansm.jpg
vis gratin
Vis gratin
kabeljauw, zalm & garnalen
downloads/000.01.025_visgratinkabeljauwzalmgarnalen.jpg
false
true
000.01.025
2,5 kg
26 dagen

5414268020055
€24.23/st of €9.69/kg



Vers gekookte zalm met kabeljauw en hoki$ in een witte wijnsaus met garnalen en champignons.
Water, koolvis (18%), room (melkeiwit, lactose), zalm (13%), champignons, roze garnalen (7%), gemodificeerd maïszetmeel, ajuin, witte wijn, visfond (soja-eiwit, selderij), plantaardige olie, citroensap, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, antioxidant: E300, zout, zuurteregelaar: E500, kleurstoffen: E160c, E162. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier.
Een tongrolletje, zalmfilet en kabeljauwhaasje$ in een sausje met vers gestoomde fijne groentjes. Water, room (melkeiwit, lactose), zalm (14%), kabeljauw (14%), tongscharfilet (14%), wortelen, prei, knolselder, grijze garnalen (2,5%), witte wijn, plantaardige olie, visbouillon (soja), plantaardige olie, gemodificeerd maïszetmeel, zetmeel (tarwe), stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471, zout, peper, gelatine, kleurstof: E160a, bewaarmiddel: E210. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier.
vis
images/visPotje.jpg
images/sm/visPotjesm.jpg
visserspotje
Visserspotje
tongrol, zalmfilet & kabeljauw
downloads/000.01.057_visserspotje.jpg
true
true
000.01.057
2,3 kg | 6 personen
26 dagen

5414268111227
€30.96/st of €13.46/kg



Een tongrolletje, zalmfilet en kabeljauwhaasje$ in een sausje met vers gestoomde fijne groentjes.
Water, room (melkeiwit, lactose), zalm (14%), kabeljauw (14%), tongscharfilet (14%), wortelen, prei, knolselder, grijze garnalen (2,5%), witte wijn, plantaardige olie, visbouillon (soja), plantaardige olie, gemodificeerd maïszetmeel, zetmeel (tarwe), stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471, zout, peper, gelatine, kleurstof: E160a, bewaarmiddel: E210. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier.
Visschelp op basis van zalm en kabeljauw$ in een witte wijnsaus, gepresenteerd in een natuurschelp. Koolvis (25%), water, zalm (8%), room, kaas (melkproteïne, lactose), bladerdeegkoek (tarwebloem (gluten), plantaardig olie en vet, water, zout, eipoeder), champignons, courgette, wortelen, gemodificeerd zetmeel, witte wijn, ajuin, surimi (1%), plantaardige olie, visfond, zetmeel, bewaarmiddelen: E202, E211, gelatine, zout, citroensap, kleurstoffen: E120, E160c, suiker, ei, krabextract, aroma, antioxidanten: E331, E339, peper, dille, maltodextrine, sojahydrolisaat, smaakversterkers: E621, E627, E631, gist-, groenten- en kruidenextract (selderij), voedingszuren: E270, E575, stabilisatoren: E170, E407, E412, E452, E466, E471. Kan sporen bevatten van weekdier. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
voorgerecht
images/visSchelp.jpg
images/sm/visSchelpsm.jpg
visschelp
Visschelp
royale
downloads/000.01.004_visschelp.jpg
false
true
000.01.004
4 x (2 x 190 g)
14 dagen
eindejaar
5414268010056
€24.72/karton of €6.18/(2x190g)



Visschelp op basis van zalm en kabeljauw$ in een witte wijnsaus, gepresenteerd in een natuurschelp.
Koolvis (25%), water, zalm (8%), room, kaas (melkproteïne, lactose), bladerdeegkoek (tarwebloem (gluten), plantaardig olie en vet, water, zout, eipoeder), champignons, courgette, wortelen, gemodificeerd zetmeel, witte wijn, ajuin, surimi (1%), plantaardige olie, visfond, zetmeel, bewaarmiddelen: E202, E211, gelatine, zout, citroensap, kleurstoffen: E120, E160c, suiker, ei, krabextract, aroma, antioxidanten: E331, E339, peper, dille, maltodextrine, sojahydrolisaat, smaakversterkers: E621, E627, E631, gist-, groenten- en kruidenextract (selderij), voedingszuren: E270, E575, stabilisatoren: E170, E407, E412, E452, E466, E471. Kan sporen bevatten van weekdier. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Pure zalmfilet$ in een fijne mousselinesaus met grijze garnaaltjes. Zalm (42%), water, room (melkeiwit, lactose), plantaardige olie, grijze garnalen, visfond (soja-eiwit, selderij), gemodificeerd maïszetmeel, citroensap, tarwezetmeel (glutenvrij), peper en zout, bieslook, kleurstof: E160a, stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471, maltodextrine, aroma. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier.
vis
images/zalmMousse.jpg
images/sm/zalmMoussesm.jpg
zalm mousseline
Zalmfilet
in mousselinesaus
downloads/000.01.073_zalmmousseline.jpg
true
true
000.01.073
1,5 kg | 8 stuks
26 dagen

5414268452450
€22.49/st of €14.99/kg



Pure zalmfilet$ in een fijne mousselinesaus met grijze garnaaltjes.
Zalm (42%), water, room (melkeiwit, lactose), plantaardige olie, grijze garnalen, visfond (soja-eiwit, selderij), gemodificeerd maïszetmeel, citroensap, tarwezetmeel (glutenvrij), peper en zout, bieslook, kleurstof: E160a, stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471, maltodextrine, aroma. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier.
Met enige fierheid$ mogen we stellen dat dit waarschijnlijk de beste vissoep is van de kust, rijk gevuld met mooie stukken witte vis en verse noordzeegarnaaltjes. Een echte aanrader. Water, koolvis (18%), ajuin, prei, wortelen, witte wijn, tomatenpuree, grijze garnalen (2%), olijfolie, visfond (soja-eiwit, selderij), ricard, gemodificeerde maïszetmeel, maltodextrine, gelatine, zout, kruiden en specerijen, aroma (melkeiwit, schaaldier). Kan sporen bevatten van lactose, ei, gluten, weekdier.
soep
images/zeeSoep.jpg
images/sm/zeeSoepsm.jpg
zeebrugse vissoep
Zeebrugse vissoep

downloads/000.70.201_zeebrugsevissoep.jpg
true
true
000.70.201
4 x 1 l
26 dagen

5414268700407
€20.76/karton of €5.19/l



Met enige fierheid$ mogen we stellen dat dit waarschijnlijk de beste vissoep is van de kust, rijk gevuld met mooie stukken witte vis en verse noordzeegarnaaltjes. Een echte aanrader.
Water, koolvis (18%), ajuin, prei, wortelen, witte wijn, tomatenpuree, grijze garnalen (2%), olijfolie, visfond (soja-eiwit, selderij), ricard, gemodificeerde maïszetmeel, maltodextrine, gelatine, zout, kruiden en specerijen, aroma (melkeiwit, schaaldier). Kan sporen bevatten van lactose, ei, gluten, weekdier.
3 grote St-Jacobsvruchten$ in een lekker witte wijsaus met groentjes gepresenteerd in een natuurschelp. Water, St. Jacobsnootjes (30%), kaas, sjalot, vetconcentraat, witte wijn, plantaardige olie, gemodificeerd maïszetmeel, mager melkpoeder, room, gelatine, tarwezetmeel, visfond (soja-eiwit, vis, selderij), zout, suiker, peterselie, aroma, maltodextrine,saffraan.Verpakt onder beschermende atmosfeer.
voorgerecht
images/jacobPrestige.jpg
images/sm/jacobPrestigesm.jpg
sint jacobsschelp prestige
Sint jacobsschelp ’prestige’

downloads/000.02.003_sintjacobprestige.jpg
false
true
000.02.003
4 x (2 x 190 gr)
14 dagen
eindejaar
5414268020789
€33.96/karton of €8.49/(2x190g)



3 grote St-Jacobsvruchten$ in een lekker witte wijsaus met groentjes gepresenteerd in een natuurschelp.
Water, St. Jacobsnootjes (30%), kaas, sjalot, vetconcentraat, witte wijn, plantaardige olie, gemodificeerd maïszetmeel, mager melkpoeder, room, gelatine, tarwezetmeel, visfond (soja-eiwit, vis, selderij), zout, suiker, peterselie, aroma, maltodextrine,saffraan.Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Sappig en rose gebakken varkenshaasje$ in een smaakvol roomsausje met champignons en fijne uitjes. Varkenshaasje (40%), water, rundsfond (water, maltodextrine, aroma, groenten- en rundsextract (selderij), zout), room (melkeiwit, lactose), champignons, tomaten, blanke roux (tarwebloem (gluten), plantaardig vet), mosterd, sjalotten, plantaardige olie, bruine fond (aroma, tarwebloem, zout, saccharose, plantaardig vet, rundsvlees, witte wijn- en wortelextract, specerijen), maïszetmeel, witte wijn, gemodificeerd zetmeel, zout, dragon, peper, dextrose, aroma, stabilisatoren: E407, 412, E415, E450, E451, antioxydant: E316. Kan sporen bevatten van ei, soja, (aard)noten, vis, schaaldier.
vlees
images/varkenArdens.jpg
images/sm/varkenArdenssm.jpg
varkenshaasje
Varkenshaasje
op Ardense wijze
downloads/000.02.031_varkenshaasjeardens.jpg
true
true
000.02.031
2 kg
21 dagen

5414268021427
€20.98/st of €10.49/kg



Sappig en rose gebakken varkenshaasje$ in een smaakvol roomsausje met champignons en fijne uitjes.
Varkenshaasje (40%), water, rundsfond (water, maltodextrine, aroma, groenten- en rundsextract (selderij), zout), room (melkeiwit, lactose), champignons, tomaten, blanke roux (tarwebloem (gluten), plantaardig vet), mosterd, sjalotten, plantaardige olie, bruine fond (aroma, tarwebloem, zout, saccharose, plantaardig vet, rundsvlees, witte wijn- en wortelextract, specerijen), maïszetmeel, witte wijn, gemodificeerd zetmeel, zout, dragon, peper, dextrose, aroma, stabilisatoren: E407, 412, E415, E450, E451, antioxydant: E316. Kan sporen bevatten van ei, soja, (aard)noten, vis, schaaldier.
2 smaakvolle St-Jacobsvruchten$ en 3 heerlijke knappige gambas in een witte wijnsaus met een brunoise van fijne groentjes en vergezeld van een bladerdeegje. Water, tijgergarnalen (22%), St. Jacobsnootjes (16%), kaas (melkeiwit, lactose), sjalot, vetconcentraat, witte wijn, plantaardige olie en vet, wortelen, prei, knolselder, gemodificeerd zetmeel, room, melkpoeder, gelatine, tarwezetmeel, visfond (sojahydrolisaat, vispoeder, smaakversterkers: E621, E627, E631, zout, gist- en kruidenextract, aroma), zout, suiker, peterselie, aroma, maltodextrine, saffraan, specerijen, stabilisatoren: E407, E412, E452, E466, E471, antioxydanten: E331, E339. Kan sporen bevatten van ei, gluten. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
voorgerecht
images/jacobGamba.jpg
images/sm/jacobGambasm.jpg
sint jacobsgratin gamba
Sint jacobsgratin
met gamba
downloads/000.02.002_sintjacobgamba.jpg
false
true
000.02.002
4 x (2 x 160 gr)
14 dagen
eindejaar
5414268020772
€39.12/karton of €9.78/(2x190g)



2 smaakvolle St-Jacobsvruchten$ en 3 heerlijke knappige gambas in een witte wijnsaus met een brunoise van fijne groentjes en vergezeld van een bladerdeegje.
Water, tijgergarnalen (22%), St. Jacobsnootjes (16%), kaas (melkeiwit, lactose), sjalot, vetconcentraat, witte wijn, plantaardige olie en vet, wortelen, prei, knolselder, gemodificeerd zetmeel, room, melkpoeder, gelatine, tarwezetmeel, visfond (sojahydrolisaat, vispoeder, smaakversterkers: E621, E627, E631, zout, gist- en kruidenextract, aroma), zout, suiker, peterselie, aroma, maltodextrine, saffraan, specerijen, stabilisatoren: E407, E412, E452, E466, E471, antioxydanten: E331, E339. Kan sporen bevatten van ei, gluten. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
40 knapperig gekookte scampi$ in een pittig roomsaus met fijne groentjes en op smaak gebracht met verse bieslook. Gepelde tijgergarnalen (40%), water, room (melkeiwit, lactose), tomaten, visfond (soja, selderij), gemodificeerd maïszetmeel, zetmeel (tarwe), plantaardige olie, bieslook, rode pepers, tomatenpuree, stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471, zout, specerijen, kleurstof: E160c. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier.
vis
images/scampisDuivel.jpg
images/sm/scampisDuivelsm.jpg
scampi in duivelssausje
Scampi
in duivelssausje
downloads/000.02.008_scampiduivelssaus.jpg
true
true
000.02.008
1,5 kg (5 porties)
26 dagen

5414268021441
26.99/st of 17.99/kg
-15% maand mei


40 knapperig gekookte scampi$ in een pittig roomsaus met fijne groentjes en op smaak gebracht met verse bieslook.
Gepelde tijgergarnalen (40%), water, room (melkeiwit, lactose), tomaten, visfond (soja, selderij), gemodificeerd maïszetmeel, zetmeel (tarwe), plantaardige olie, bieslook, rode pepers, tomatenpuree, stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471, zout, specerijen, kleurstof: E160c. Kan sporen bevatten van ei, gluten, weekdier.
Fijne pompoensoep$ met een pikante en frisse toets, een vleugje kokosmelk, verrijkt met mooie filetstukjes zeeduivel, dit alles met een knipoog naar Thailand. Water, pompoen (20%), zeeduivel (15%), ui, wortelen, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), visbouillon (vis, kruiden (selderij), specerijen, zout, suiker, azijn, gistextract, garnaalpoeder, plantaardige olie, maltodextrine, ui, voedingszuur: E330), kokosmelkpoeder (kokosmelk, maltodextrine, melkeiwit, lactose), limoensap, honing, plantaardige olie, zout, gember, look, specerijen, kruiden, gemodificeerd zetmeel, aroma. Kan sporen bevatten van soja, ei, gluten, weekdier.
soep
images/pompoenSoep.jpg
images/sm/pompoenSoepsm.jpg
thaise pompoensoep
Thaise pompoensoep
met witte vis
downloads/000.70.206_thaisepompoensoep.jpg
false
true
000.70.206
4 x 1 liter
26 dagen
eindejaar
5414268701237
€20.76/karton of €5.19/l



Fijne pompoensoep$ met een pikante en frisse toets, een vleugje kokosmelk, verrijkt met mooie filetstukjes zeeduivel, dit alles met een knipoog naar Thailand.
Water, pompoen (20%), zeeduivel (15%), ui, wortelen, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), visbouillon (vis, kruiden (selderij), specerijen, zout, suiker, azijn, gistextract, garnaalpoeder, plantaardige olie, maltodextrine, ui, voedingszuur: E330), kokosmelkpoeder (kokosmelk, maltodextrine, melkeiwit, lactose), limoensap, honing, plantaardige olie, zout, gember, look, specerijen, kruiden, gemodificeerd zetmeel, aroma. Kan sporen bevatten van soja, ei, gluten, weekdier.
Belgisch witloof$ in een jasje van pure kalkoenfilet in een mosterdroomsausje. Kalkoenfilet (35%), witloof (28%), water, melk (melkeiwit, lactose), room, blanke roux (tarwebloem (gluten), plantaardig vet), mosterd, zout, bruine fond (zetmeel, tarwebloem, aroma, zout, saccharose, tomaat, wortel- en witte wijnextract, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), blanke fond (maltodextrine, dextrose, aroma (ei), zout, selderij-extract), gemodificeerd zetmeel, peper, melkpoeder, dextrose, aroma, stabilisatoren: E407, E412, E415, E450, E451, antioxidant: E316. Kan sporen bevatten van soja, (aard)noten, vis, schaaldier.
vlees
images/kalkoenVink.jpg
images/sm/kalkoenVinksm.jpg
kalkoenvink
Kalkoenvink
met witloof
downloads/000.02.036_kalkoenvinkwitlof.jpg
false
true
000.02.036
2,5 kg | 8 personen
21 dagen
Tijdelijke stop
5414268021472
€24.27/st of €9.71/kg



Belgisch witloof$ in een jasje van pure kalkoenfilet in een mosterdroomsausje.
Kalkoenfilet (35%), witloof (28%), water, melk (melkeiwit, lactose), room, blanke roux (tarwebloem (gluten), plantaardig vet), mosterd, zout, bruine fond (zetmeel, tarwebloem, aroma, zout, saccharose, tomaat, wortel- en witte wijnextract, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), blanke fond (maltodextrine, dextrose, aroma (ei), zout, selderij-extract), gemodificeerd zetmeel, peper, melkpoeder, dextrose, aroma, stabilisatoren: E407, E412, E415, E450, E451, antioxidant: E316. Kan sporen bevatten van soja, (aard)noten, vis, schaaldier.
Sappig en rosé gebakken struisvogelfilet$ in een heerlijk sausje op basis van abrikozen met verse kruiden. Struisvogelfilet is gezond vetarm en heel rijk aan proteinen. Struisvogelfilet (48%), water, fruitsap, abrikozen (7,5%), suiker, tomatenpuree, ajuin, azijn, zout, bruine fond (gluten), gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem, stabilisatoren: E412, E415, peper.
vlees
images/struisvogelFilet.jpg
images/sm/struisvogelFiletsm.jpg
struisvogelfilet
Struisvogelfilet
in abrikozensaus
downloads/000.02.037_struisvogelfiletabrikozen.jpg
false
true
000.02.037
2,0 kg | 6 personen
21 dagen
eindejaar
5414268021489
€36.18/st of €18.09/kg



Sappig en rosé gebakken struisvogelfilet$ in een heerlijk sausje op basis van abrikozen met verse kruiden. Struisvogelfilet is gezond vetarm en heel rijk aan proteinen.
Struisvogelfilet (48%), water, fruitsap, abrikozen (7,5%), suiker, tomatenpuree, ajuin, azijn, zout, bruine fond (gluten), gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem, stabilisatoren: E412, E415, peper.
Malse kalkoenfilet$ in een culinaire portosaus verrijkt met fijne uitjes en worteltjes. Kalkoenfilet (44%), water, porto (3%), zout, rundsfond, ui, suiker, wortelen, champignons, bruine fond (gluten, selderij), maïszetmeel, tarwebloem (gluten), boter (melkeiwit, lactose), rode wijn, stabilisatoren: E412, E415, peper, look, laurier, tijm.
vlees
images/kalkoenTournedos.jpg
images/sm/kalkoenTournedossm.jpg
kalkoentournedos
Kalkoentournedos
in portosaus
downloads/000.02.038_kalkoentournedosporto.jpg
false
true
000.02.038
2,3 kg | 9 stuks
21 dagen
eindejaar
5414268021496
€29.07/st of €12.64/kg



Malse kalkoenfilet$ in een culinaire portosaus verrijkt met fijne uitjes en worteltjes.
Kalkoenfilet (44%), water, porto (3%), zout, rundsfond, ui, suiker, wortelen, champignons, bruine fond (gluten, selderij), maïszetmeel, tarwebloem (gluten), boter (melkeiwit, lactose), rode wijn, stabilisatoren: E412, E415, peper, look, laurier, tijm.
Heerlijk kalfsvlees$ in een romige saus verrijkt met paddestoelen, wortelen en selder. Kalfsvlees (34%), melk (melkeiwit, lactose), room, water, champignons, gehaktballetjes (varkens- en kippenvlees, water, tarwebloem (gluten), zout, gist, ei, ui, voedingsvezels, kruiden, specerijen, gistextract, aroma, stabilisator: E451), wortelen, zilverui, selderij, kippenbouillon (kip, glucose, maltodextrine, zetmeel, gist-, ui-, kruiden- en specerijextract, citroensap, aroma), tarwebloem (gluten), gemodificeerd zetmeel, citroensap, plantaardige olie, zout, suiker, kruiden, specerijen, aroma, zuurteregelaar: E330, antioxidant: E300, stabilisatoren: E322, E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van soja.
vlees
images/000.02.047-Kalfsblanquette.jpg
images/sm/000.02.047-Kalfsblanquette.jpg
kalfsblanquette
Kalfsblanquette
nieuw recept!
downloads/000.02.047_kalfsblanquette.jpg
true
true
000.02.047
2,5 kg | 7 personen
21 dagen

5414268021540
€25.63/st of €10.25/kg



Heerlijk kalfsvlees$ in een romige saus verrijkt met paddestoelen, wortelen en selder.
Kalfsvlees (34%), melk (melkeiwit, lactose), room, water, champignons, gehaktballetjes (varkens- en kippenvlees, water, tarwebloem (gluten), zout, gist, ei, ui, voedingsvezels, kruiden, specerijen, gistextract, aroma, stabilisator: E451), wortelen, zilverui, selderij, kippenbouillon (kip, glucose, maltodextrine, zetmeel, gist-, ui-, kruiden- en specerijextract, citroensap, aroma), tarwebloem (gluten), gemodificeerd zetmeel, citroensap, plantaardige olie, zout, suiker, kruiden, specerijen, aroma, zuurteregelaar: E330, antioxidant: E300, stabilisatoren: E322, E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van soja.
Verrassende combinatie$ van mooie blokjes Atlantische zalm, kabeljauw en een weinig wulkenvlees verwerkt in een fijne roomsaus met witte wijn, noilly prat, champignons, vers gesneden selder en jonge wortelen. Kabeljauw, zalm, room (melkeiwit, lactose), melk, mosselen (weekdier), water, wortelen, selderij, champignons, witte wijn, grijze garnalen, ui, visbouillon, gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem (gluten), plantaardige olie, citroensap, zout, peper, aroma, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, soja.
vis
images/noordzeeBlanquette.jpg
images/sm/noordzeeBlanquettesm.jpg
noordzeeblanquette
Noordzeeblanquette
in een fijne roomsaus
downloads/000.02.044_noordzeeblanquetteroom.jpg
true
true
000.02.044
2,0 kg
26 dagen

5414268021519
23.90/st of 11.95/kg



Verrassende combinatie$ van mooie blokjes Atlantische zalm, kabeljauw en een weinig wulkenvlees verwerkt in een fijne roomsaus met witte wijn, noilly prat, champignons, vers gesneden selder en jonge wortelen.
Kabeljauw, zalm, room (melkeiwit, lactose), melk, mosselen (weekdier), water, wortelen, selderij, champignons, witte wijn, grijze garnalen, ui, visbouillon, gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem (gluten), plantaardige olie, citroensap, zout, peper, aroma, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, soja.
Grote tijgergarnalen$ met staartstukje gegaard in een gepureerde crème van zachte look, room en tuinkruiden. Gamba's (52%), water, room (melkeiwit, lactose), plantaardige olie, look, sjalotten, gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem (gluten), peterselie, zout, bieslook, citroensap, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, peper, aroma. Kan sporen bevatten van ei, soja, vis, selderij, weekdier.
vis
images/gambaLook.jpg
images/sm/gambaLooksm.jpg
gamba looksaus
Gambas
in looksaus
downloads/000.02.045_gambalooksaus.jpg
false
true
000.02.045
1,5 kg | voorgerecht 8 personen, hoofdgerecht 5 personen
26 dagen
eindejaar
5414268021526
€26.54/st of €17.69/kg



Grote tijgergarnalen$ met staartstukje gegaard in een gepureerde crème van zachte look, room en tuinkruiden.
Gamba's (52%), water, room (melkeiwit, lactose), plantaardige olie, look, sjalotten, gemodificeerd maïszetmeel, tarwebloem (gluten), peterselie, zout, bieslook, citroensap, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, peper, aroma. Kan sporen bevatten van ei, soja, vis, selderij, weekdier.
Pure eendenbouten$ (6st) in een heerlijk sausje met partjes bergappelsienen. Mooi rosé gebakken, zoals het hoort. Eendenbout, sinaasappelsap, azijn, suiker, tomatenpuree, bruine fond (gluten, selderij), look, zout, peper, stabilisator: E412, E415, water, sinaasappel, gemodificeerd maïszetmeel. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, mosterd.
vlees
images/eendBoutAppelsien.jpg
images/sm/eendBoutAppelsiensm.jpg
eendenbout appelsien
Gebakken eendenbout
met bergappelsien
downloads/000.02.012_eendenboutappelsien.jpg
true
true
000.02.012
2,5 kg | 6 personen
21 dagen

5414268021151
€24.88/st of €9.95/kg



Pure eendenbouten$ (6st) in een heerlijk sausje met partjes bergappelsienen. Mooi rosé gebakken, zoals het hoort.
Eendenbout, sinaasappelsap, azijn, suiker, tomatenpuree, bruine fond (gluten, selderij), look, zout, peper, stabilisator: E412, E415, water, sinaasappel, gemodificeerd maïszetmeel. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, mosterd.
Een grote klassieker$ in de Belgische keuken. Gemaakt met enkele verse groentjes als wortelen, aardappelen, spruitjes, rapen, selder, groene kool en varkensspek. Aardappelen, water, wortelen, varkensspek, ui, prei, spruitjes, groene kool, raapjes, selderij, kippenfond, gelatine, plantaardige olie, zout, peper, kruiden, gemodificeerd maïszetmeel, aroma. Kan sporen bevatten van melk, soja, gluten.
vlees
images/hutsepot.jpg
images/sm/hutsepotsm.jpg
hutsepot
Hutsepot

downloads/000.02.048_hutsepot.jpg
true
true
000.02.048
3 kg
21 dagen
eindejaar
5414268021557
€10.98/st of €3.66/kg



Een grote klassieker$ in de Belgische keuken. Gemaakt met enkele verse groentjes als wortelen, aardappelen, spruitjes, rapen, selder, groene kool en varkensspek.
Aardappelen, water, wortelen, varkensspek, ui, prei, spruitjes, groene kool, raapjes, selderij, kippenfond, gelatine, plantaardige olie, zout, peper, kruiden, gemodificeerd maïszetmeel, aroma. Kan sporen bevatten van melk, soja, gluten.
Mals gebakken hazenbillen$ ( 6st ) in een krachtige fondantsaus met fijne reepjes spek en verse champignons. Festijn voor elke wild liefhebber. Hazenbil (52%), water, varken, champignons, tarwebloem (gluten), wildfond (aroma, melkproteïne, lactose), Luikse siroop, (vruchtensap, suiker), bruine fond (aroma, zetmeel, tarwebloem, zout, saccharose, tomaten, wortel- en witte wijnextract, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), rode wijn, palmvet, vruchten-, vruchtensap- en rode wijnextract, aroma, porto, azijn, zout, suiker, gemodificeerd zetmeel, kruiden, dextrose, stabilisatoren: E412, E415, E450, E451, antioxidant: E316. Kan sporen bevatten van soja, ei, selderij, mosterd, (aard)noten, sesam, lupine.
vlees
images/hazebilJagersaus.jpg
images/sm/hazebilJagersaussm.jpg
hazenbillen wildsaus
Hazenbillen
in wildsaus
downloads/000.02.052_hazenbillenwildsaus.jpg
false
true
000.02.052
3 kg | 6 stuks
21 dagen
eindejaar
5414268021564
€36.78/st of €12.26/kg



Mals gebakken hazenbillen$ ( 6st ) in een krachtige fondantsaus met fijne reepjes spek en verse champignons. Festijn voor elke wild liefhebber.
Hazenbil (52%), water, varken, champignons, tarwebloem (gluten), wildfond (aroma, melkproteïne, lactose), Luikse siroop, (vruchtensap, suiker), bruine fond (aroma, zetmeel, tarwebloem, zout, saccharose, tomaten, wortel- en witte wijnextract, plantaardig vet, rundsvlees, specerijen), rode wijn, palmvet, vruchten-, vruchtensap- en rode wijnextract, aroma, porto, azijn, zout, suiker, gemodificeerd zetmeel, kruiden, dextrose, stabilisatoren: E412, E415, E450, E451, antioxidant: E316. Kan sporen bevatten van soja, ei, selderij, mosterd, (aard)noten, sesam, lupine.
Gebakken fazantfilets$ ( 8 – 12 st ) in een supérieure champagnesaus verrijkt met echt foie gras. Fazantenfilet (39%), water, melk (melkeiwit, lactose), blanke roux (tarwebloem (gluten), palmvet), wildfond (water, lactose, saccharose, zout, aroma), foie gras, champignons, gevogeltebouillon (plantaardige olie, aroma (ei), zout, maltodextrine, dextrose), bruine fond (aroma, zetmeel, tarwebloem, zout, saccharose, tomaat, wortelextract, dextrose, plantaardig vet, witte wijnextract, kalfsvlees, aroma, specerijen), cognac, gemodificeerd zetmeel, zout, water, peper. Kan sporen bevatten van soja, selderij, mosterd.
vlees
images/fazantGras.jpg
images/sm/fazantGrassm.jpg
fazantfilet fine champagne
Fazantfilet
fine champagne
downloads/000.01.082_fazantfiletchampagne.jpg
false
true
000.01.082
2 kg | 8 à 12 stuks
21 dagen
eindejaar
5414268021045
€36.24/st of €18.12/kg



Gebakken fazantfilets$ ( 8 – 12 st ) in een supérieure champagnesaus verrijkt met echt foie gras.
Fazantenfilet (39%), water, melk (melkeiwit, lactose), blanke roux (tarwebloem (gluten), palmvet), wildfond (water, lactose, saccharose, zout, aroma), foie gras, champignons, gevogeltebouillon (plantaardige olie, aroma (ei), zout, maltodextrine, dextrose), bruine fond (aroma, zetmeel, tarwebloem, zout, saccharose, tomaat, wortelextract, dextrose, plantaardig vet, witte wijnextract, kalfsvlees, aroma, specerijen), cognac, gemodificeerd zetmeel, zout, water, peper. Kan sporen bevatten van soja, selderij, mosterd.
Heerlijk mals gekookte varkenswangetjes$ in een traditionele Madeira saus. Varkensvlees (53%), water, ui, madeirawijn (9%), tomatenconcentraat, groentenbouillon (groenten, zout, plantaardige olie, suiker, zetmeel, kruiden, specerijen), rundsbouillon (rundsvlees, zout, groenten, zetmeel), gemodificeerd zetmeel, zout, plantaardige olie, suiker, kruiden, look, specerijen, aroma, kleurstof: E150a. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, gluten, selderij.
vlees
images/varkenswangSherry.jpg
images/sm/varkenswangSherrysm.jpg
varkenswangetjes
Varkenswangetjes
madeirasaus
downloads/000.02.054_varkenswangetjesmadeira.jpg
false
true
000.02.054
2,5 kg
21 dagen
eindejaar
5414268021588
€30.85/st of €12.34/kg



Heerlijk mals gekookte varkenswangetjes$ in een traditionele Madeira saus.
Varkensvlees (53%), water, ui, madeirawijn (9%), tomatenconcentraat, groentenbouillon (groenten, zout, plantaardige olie, suiker, zetmeel, kruiden, specerijen), rundsbouillon (rundsvlees, zout, groenten, zetmeel), gemodificeerd zetmeel, zout, plantaardige olie, suiker, kruiden, look, specerijen, aroma, kleurstof: E150a. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja, gluten, selderij.
Gesneden braadkip haasje$ in een rijkelijk Provençaalse saus van zuiderse groentjes en een heerlijk kruidenboeket. Lekker stoofpotje van kip voor zowel zomer als winter. Kip (45%), tomaten, water, paprika, ui, courgettes, champignons, tomatenpuree, witte wijn, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), olijfolie, kruiden, look, specerijen, gemodificeerd zetmeel, zout, tarwebloem (gluten), suiker, voedingszuur: E330, kleurstof: E160c. Kan sporen bevatten van melk, soja, ei, selderij.
vlees
images/kipschotelProvencaal.jpg
images/sm/kipschotelProvencaalsm.jpg
kipschotel provençaal
Kipschotel
provençaal
downloads/000.02.055_kipschotelprovencaal.jpg
true
true
000.02.055
2,5 kg
21 dagen

5414268021625
€22.88/st of €9.15/kg
-15% maand mei


Gesneden braadkip haasje$ in een rijkelijk Provençaalse saus van zuiderse groentjes en een heerlijk kruidenboeket. Lekker stoofpotje van kip voor zowel zomer als winter.
Kip (45%), tomaten, water, paprika, ui, courgettes, champignons, tomatenpuree, witte wijn, kippenfond (kip, suiker, zout, zetmeel, uienconcentraat), olijfolie, kruiden, look, specerijen, gemodificeerd zetmeel, zout, tarwebloem (gluten), suiker, voedingszuur: E330, kleurstof: E160c. Kan sporen bevatten van melk, soja, ei, selderij.
Verse kipfilet$ gevuld met gorgonzola en mozzarella, zongedroogde tomaatjes omwikkeld met fijne courgette in een lichte tomaten crème saus. Kip (45%), tomaat, melk (melkeiwit, lactose), courgette, water, room, tomatenconcentraat, kaas (gorgonzola, mozzarella), ui, plantaardig olie en vet, gevogeltefond (maltodextrine, dextrose, aroma (ei), zout, saccharose, selderij-extract), tarwebloem (gluten), suiker, zout, look, kruiden, specerijen, maltodextrine, dextrose, aroma, gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E407, E412, E415. Kan sporen bevatten van soja, mosterd, (aard)noten, vis, schaaldier.
vlees
images/kipfiletGroenten.jpg
images/sm/kipfiletGroentensm.jpg
kipfilet opgevuld
Kipfilet opgevuld
in een groentenjasje
downloads/000.02.056_kipfiletopgevuldgroenten.jpg
true
true
000.02.056
2 kg
21 dagen

5414268021632
€24.66/st of €12.33/kg



Verse kipfilet$ gevuld met gorgonzola en mozzarella, zongedroogde tomaatjes omwikkeld met fijne courgette in een lichte tomaten crème saus.
Kip (45%), tomaat, melk (melkeiwit, lactose), courgette, water, room, tomatenconcentraat, kaas (gorgonzola, mozzarella), ui, plantaardig olie en vet, gevogeltefond (maltodextrine, dextrose, aroma (ei), zout, saccharose, selderij-extract), tarwebloem (gluten), suiker, zout, look, kruiden, specerijen, maltodextrine, dextrose, aroma, gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E407, E412, E415. Kan sporen bevatten van soja, mosterd, (aard)noten, vis, schaaldier.
Dit is een klassieker$, lekker en feestelijk gerecht. Gepocheerde visrolletjes (24 st) in een romige witte wijnsaus met ontpitte muskaatdruifjes met frisse parijse wortelen. Pangasiusfilets (36%), water, room (melkeiwit, lactose), wortelen, druiven, plantaardige olie, witte wijn, visbouillon (maltodextrine, sojahydrolisaat, vispoeder, smaakversterkers: E621, E627, E631, gist-, groenten- en kruidenextract (selderij), aroma, suiker), gemodificeerd zetmeel, zout, peper, bieslook, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaal- en weekdier.
vis
images/visrolVeronique.jpg
images/sm/visrolVeroniquesm.jpg
visrolletjes véronique
Visrolletjes
Véronique
downloads/000.02.071_visrolletjesveronique.jpg
true
true
000.02.071
2,5 kg | voorgerecht 12 personen, hoofdgerecht 8 personen
26 dagen

5414268021595
€28.75/st of €11.50/kg



Dit is een klassieker$, lekker en feestelijk gerecht. Gepocheerde visrolletjes (24 st) in een romige witte wijnsaus met ontpitte muskaatdruifjes met frisse parijse wortelen.
Pangasiusfilets (36%), water, room (melkeiwit, lactose), wortelen, druiven, plantaardige olie, witte wijn, visbouillon (maltodextrine, sojahydrolisaat, vispoeder, smaakversterkers: E621, E627, E631, gist-, groenten- en kruidenextract (selderij), aroma, suiker), gemodificeerd zetmeel, zout, peper, bieslook, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaal- en weekdier.
Vis van het jaar$. Filets van Amerikaanse zeeduivel in onze eigen witte wijnsaus met vers gesneden prei. Zeeduivel (40%), water, room (koemelkeiwit, lactose), prei (10%), witte wijn, plantaardige olie, visfond (soja, selderij), gemodificeerde maïszetmeel, zout, peper, peterselie, gelatine, zetmeel (tarwe), stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaal- en weekdier.
vis
images/zeePrei.jpg
images/sm/zeePreism.jpg
zeeduivel met prei
Zeeduivel
met prei
downloads/000.01.077_zeeduivelprei.jpg
true
true
000.01.077
1,5 kg
26 dagen
eindejaar
5414268020413
€24.32/st of €16.21/kg



Vis van het jaar$. Filets van Amerikaanse zeeduivel in onze eigen witte wijnsaus met vers gesneden prei.
Zeeduivel (40%), water, room (koemelkeiwit, lactose), prei (10%), witte wijn, plantaardige olie, visfond (soja, selderij), gemodificeerde maïszetmeel, zout, peper, peterselie, gelatine, zetmeel (tarwe), stabilisatoren: E407, E412, E415, E466, E471. Kan sporen bevatten van ei, gluten, schaal- en weekdier.
Huwelijk van vers gekookte zalm en St-Jacobsvruchten$ met prei, tomaat en garnalen in een witte wijnsaus met een lichte toets curry, gegarneerd met vers gemalen emmenthal. Room (melkeiwit, lactose), zalm (15%), prei, water, sint-Jakobsnootjes (6%), grijze garnalen, tomaat, kaas emmenthal, witte wijn, visfond, gemodificeerd zetmeel, sherry, nouilly prat, citroensap, kruiden, specerijen, curry, zout, gelatine, maltodextrine, mossel- en gistextract, wortelen, selderij, plantaardige olie, azijn, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, zuurteregelaar: E330, antioxydant: E300. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten.
voorgerecht
images/gratinZalm.jpg
images/sm/gratinZalmsm.jpg
gratin van zalm
Gratin van zalm
en st-jacobsvruchten
downloads/000.02.301_gratinzalmsintjacob.jpg
false
true
000.02.301
4 x (2 x 160gr)
14 dagen
eindejaar
5414268020468
€39.12/karton of €9.78/(2x160g)



Huwelijk van vers gekookte zalm en St-Jacobsvruchten$ met prei, tomaat en garnalen in een witte wijnsaus met een lichte toets curry, gegarneerd met vers gemalen emmenthal.
Room (melkeiwit, lactose), zalm (15%), prei, water, sint-Jakobsnootjes (6%), grijze garnalen, tomaat, kaas emmenthal, witte wijn, visfond, gemodificeerd zetmeel, sherry, nouilly prat, citroensap, kruiden, specerijen, curry, zout, gelatine, maltodextrine, mossel- en gistextract, wortelen, selderij, plantaardige olie, azijn, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, zuurteregelaar: E330, antioxydant: E300. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten.
Het allerfijnste van de kabeljauw$ met verse prei, lekkere Noordzeegarnalen en grana padano. Kabeljauw (21%), room (melkeiwit, lactose), prei, water, grijze garnalen, kaas grana padano, witte wijn, visfond, gemodificeerd zetmeel, sherry, nouilly prat, citroensap, kruiden, specerijen, zout, gelatine, maltodextrine, mossel- en gistextract, wortelen, selderij, plantaardige olie, azijn, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, zuurteregelaar: E330, antioxydant: E300. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten.
voorgerecht
images/gratinKabeljauw.jpg
images/sm/gratinKabeljauwsm.jpg
gratin van kabeljauw
Gratin
van kabeljauw
downloads/000.02.300_gratinkabeljauw.jpg
false
true
000.02.300
4 x (2 x 160 gr)
14 dagen
eindejaar
5414268020451
€39.12/karton of €9.78/(2x160g)



Het allerfijnste van de kabeljauw$ met verse prei, lekkere Noordzeegarnalen en grana padano.
Kabeljauw (21%), room (melkeiwit, lactose), prei, water, grijze garnalen, kaas grana padano, witte wijn, visfond, gemodificeerd zetmeel, sherry, nouilly prat, citroensap, kruiden, specerijen, zout, gelatine, maltodextrine, mossel- en gistextract, wortelen, selderij, plantaardige olie, azijn, stabilisatoren: E407, E412, E466, E471, zuurteregelaar: E330, antioxydant: E300. Kan sporen bevatten van ei, soja, gluten.

DOWNLOADS

down
DOWNLOADS

brochure
downloads%2FmagazineNL%2Ehtml
Onze brochure %3Ca href%3D%22downloads%2FmagazineNL%2Ehtml%22 target%3D%22%5Fblank%22%3E%3Cu%3Edoorbladeren%3C%2Fu%3E%3C%2Fa%3E%2E%0D%0DEen brochure bij u thuis %3Cu%3Eontvangen%3C%2Fu%3E%2E

foto%27s %26 fiches
Backstage login %28%3Cu%3Eaanvraag login gegevens%3C%2Fu%3E%29
Gebruikersnaam%3A
Wachtwoord%3A

technische fiches

foto%27s

affiches

nieuwsbrieven

PDF brochure
downloads/cooKKingNL.pdf

COOKKING SHOP

shop
COOKKING SHOP

cooKKing shop
uitgebreide e-shop opent binnenkort
Bestel vandaag nog de heerlijke delicatessen van cooKKing!%0DVul onderstaand formulier in en wij nemen spoedig contact met u op om de bestelling verder af te werken. Voor grote bestellingen, neem voorlopig telefonisch contact op.
Hoeveelheid
Product
Verwijder
product toevoegen
bestelling doorsturen
Uw email werd succesvol verstuurd, wij nemen spoedig contact met u op.
Gelieve uw invoervelden te controleren.
Bezig met versturen...

CONTACT

cont
CONTACT

route
contact
Naam:
Email:
Bericht:
verzend
Uw email werd succesvol verstuurd, wij nemen spoedig contact met u op.
Gelieve uw invoervelden te controleren.
Bezig met versturen...

commercieel
Bart Favril
bartf@jebo.be
0475/43 10 05
Dorothy Deseure
ddeseure@jebo.be
0475/80 37 85

productie
Jeroen Bossier
info@jebo.be
050/55 00 10
Gino Allongi
info@jebo.be
050/50 00 10

administratie
Sandy Pauwels
sandy@jebo.be
050/55 00 10

NEWS
Promotie! Gerecht van de maand juni Visrolletjes "Véronique" 2.5 kg : -15% WK 22 - WK 26 Promotie! Gerecht van de maand juni Gehaktballetjes op Luikse wijze 2.5 kg : -15% WK 22 - WK 26
news
NEWS
proef ons nieuwste gerecht!
%2APromotie%2A
Promotie! Gerecht van de maand juni Visrolletjes "Véronique" 2.5 kg : -15% WK 22 - WK 26
Promotie! Gerecht van de maand juni Visrolletjes "Véronique" 2.5 kg : -15% WK 22 - WK 26
Promotie!
promo
images/sm/visrolVeroniquesm.jpg

Promotie! Gerecht van de maand juni Gehaktballetjes op Luikse wijze 2.5 kg : -15% WK 22 - WK 26
Promotie! Gerecht van de maand juni Gehaktballetjes op Luikse wijze 2.5 kg : -15% WK 22 - WK 26
promotie!
promo
images/sm/000.02.162 Balletjes op luikse wijze 2kg -.jpg